食材：黑鱼、咸鸭、青菜适量、黄豆芽适量、撒尿牛丸适量、冬瓜适量 。
做法：
1、将黑鱼清洗干净，咸鸭清洗干净，剁成块 。
2、将冬瓜洗干净切成块，冬瓜可以清火、除水肿 。
3、清洗虾膏、撒尿牛丸、黄豆芽、毛白菜 。
4、将鱼下锅翻炒，适可而止 。
5、加水，加入生姜、大蒜、咸鸭，煮五六分钟 。
6、五六分钟后，会出现白汤 。将其盛入酒精炉或电磁炉 。
【咸鸭和黑鱼一起怎样烧好吃】7、酒精炉火加大，锅开之后即可放入配菜 。

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