蒜苔上面的尖能吃吗

【蒜苔上面的尖能吃吗】蒜苔上面的尖可以吃,没有毒的 。蒜苔,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作蒜苔 。蒜薹在我国分布广泛 , 南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一 。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效 。