吃日料应该注意什么,去日料店吃饭讲究吃日料会胖吗 _经验分享

吃日料应该注意什么,去日料店吃饭讲究
1.可以注意一下这些：一、懂点进店礼仪，有的日料店进门时需要脱鞋子，穿一双好看的袜子很重要。
2.不要大声喧哗。
3.勺子和筷子底下垫的纸是用来吃饭时垫在手上的。
4.吃寿司时毁春可以直接用手，也可以用筷子，不过要注意米饭一茄基般不纤纳耐直接和酱油接触。
日料基本常识有哪些？一、日本料理主要分为三类：
1、本膳料理
以传统的文化、习惯为基础的料理体系。源自室町时代，是日本理法制度下的产物。正式的本膳料理已不多见，大约只出现在少数的正式场合，如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上，菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。
2、怀石料理
在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本（指日本的镰仓、室町时代），茶道形成了，由此而产生了怀石料理，这是以十分严格的规则为基础而形成的。日本菜系中，最早最正统的烹调系统是“怀石料理” ，距今已有四百五十多年的历史。
3、会席料理
随着日本普通市民的社会活动的发展，产生了料理店，形成了会席料理。可能是由本膳料理和怀石料理为基础，简化而成的。其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。
二、日料特点
1、日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的， ”原味“是日本料理首要的精神。其烹调方式，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。
2、日本料理的美味秘诀，基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料，除了品尝香味以外，味觉，触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。
扩展资料：
吃日料的注意事项：
1、脱鞋
在包厢门口要面向包厢脱鞋后再进入，切记不可背对包厢。
2、摆放
脱下来的鞋子要注意掉头往内放。
3、进食
进食时要注意脸不要接近碗里的食物，应当端起碗后用筷子夹起食物往嘴里送。
4、筷子
不用筷子时要注意将筷子尖端向左横放在自己面前。
5、加饭
加饭时要在碗里留一点，如果是别人请客要把饭菜都吃光以视尊重及告知饭菜可口。
吃日料要注意什么才能不尴尬吃日本料理有五个注意事项。
1、去日本料理店吃饭，在包厢门口脱鞋时，要面向包厢（可以蹲着脱），不可背对包厢脱。脱下来的鞋子调头往内放；一般宾客先入席，如果主人邀请先行，要快乐地接受，并鞠躬致谢。
2、不要用脸挨近碗吃东西，而应该是端起碗，拿起碗后，也不能把嘴唇放在碗边，要用筷子把饭挟起放进嘴里。不用筷子时，把筷子横放在自己的面前，筷子尖向左。
3、要加饭时，不要把饭吃得一粒不剩，要留下一点再去加饭，如果是别人请客，把饭菜都吃光，以表示非常好吃。
【吃日料应该注意什么,去日料店吃饭讲究吃日料会胖吗】4、吃寿司时，一件一口，以免破坏寿司的漂亮外形。
5、要沾芥末的话，可以先将芥末挖一些放到酱油碟子内，与酱油搅拌均匀。还可以将芥末沾到生鱼片上，再将生鱼片沾酱油入食。
吃过日料要注意什么日本人对食物很讲究，不只是料理本身，吃饭时的规矩也更加要注意。下面就为大家介绍，吃日本料理时不可不知的10个小规矩吧！
1、倒放碗盖放进碗里
2、捧起碗以前，不可以拿筷子
3、不要用牙齿把食物咬一半
4、筷子不能放在碗上“休息”
5、蚌壳不该丢在碗盖里
6、别自以为卫生，用筷子的反面夹公用菜盘
7、永远不要用手接掉落的食物
8、山葵不能混进酱油里
9、不要悬著筷子，或是接触食物后却不夹起来
10、永远不要把食物举到比嘴还要高的地方
其他还有许多小规矩，像是：不该把筷子当叉子使用、不能用筷子沾汤喝，还有大家很熟悉的“筷子插在饭上”禁忌。
吃日料要注意什么才能不尴尬？
1、捧起碗以前，不可以拿筷子
日本人用餐时一定会先把碗捧起来，再举起筷子。如果要换别的碗吃，也必须先将筷子放下，接着换碗，最后再拿起筷子。
2、食物不要咬一半
吃握寿司、生鱼片等，绝不能把食物咬一半后再放回盘子里，这是日本人的礼貌。如果食物真的太大块，也得硬塞进嘴哩，再用手遮住嘴巴慢慢嚼。这也是为甚么有些日本女星明明知道会很丑，还是不顾形象大口培指困吃的原因了。
3、蚌壳不能丢入空盘
许多人喝蛤蜊汤时会把空壳放在碗盖上，或是丢进空盘里，这也是不礼貌的行为。正确的吃法是：把空壳留在它原本的汤碗里。
4、不要悬着筷子逗橘，或者接触食物后不夹
把筷子悬在料理上挑选是非常失礼的，另外，自己的筷子碰到某样食物后却把它拨开，而不是夹进自己的盘子里，夹完一道菜后没先吃，马上接着夹下一道菜，这些都应该避免。
5、筷子不用时不能放在碗上
多数人以为把筷子放在碗上没甚么大不了，但这个动作也违反礼节配念。正确做法是：将筷子放在筷架上，如果没有筷架，可以自己用筷子的纸包装折一个。

吃日料注意事项1、不能将碗盖倒放进碗里：这代表是“这道菜我用完了” 。相反，只要将碗盖照原样盖回碗上，服务生就知道已经用完餐。2、捧起碗以前，不可以拿筷子：日本人用餐时一定会先把碗捧起来，再举起筷子。如果要换别的碗吃，也必须先将筷子放下，接着换碗，最后再拿起筷子。
1、不能将碗盖倒放进碗里：这代表是“这道菜我用完了” 。相反，只要将碗盖照原样盖回碗上，服务生就知道已经用完餐。
2、捧起碗以前，不可以拿筷子：日本人用餐时一定会先把碗捧起来，再举起筷子。如果要换别的碗吃，也必须先将筷子放下，接着换碗，最后再拿起筷子。
3、不要用牙齿把食物咬一半：吃握寿司、生鱼片等，绝不能把食物咬一半后再放回盘子里，这是日本人的礼貌。如果食物真的太大块，也得硬塞进嘴哩，再用手遮住嘴巴慢慢嚼。
4、筷子不能放在碗上“休息”：这个动作违反礼节，正确做法是：将筷子放在筷架上，如果没筷架，可以自己用筷子的纸包装折一个。
5、蚌壳不能丢在碗盖里：许多人喝蛤蜊汤时会把空壳放在碗盖上，或是丢进空盘里，这也是不礼貌的行为。正确的吃法是：把空壳留在它原本的汤碗里。
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