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1、将荔枝泡在水里 ， 可以保鲜 ， 使荔枝不容易变干、变质 ， 并且可以延长荔枝的保存时间 。但需要注意的是 ， 荔枝不能直接泡在水里 ， 否则很容易变质 。正确做法是将荔枝用冰水冲洗一遍 ， 沥干水分后装进保鲜袋里密封起来 ， 再把保鲜袋浸泡在冷水里 。
【荔枝泡在水里有什么作用 荔枝有什么功效呢】2、荔枝是一种热带水果 ， 营养丰富 ， 含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等 ， 并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素 ， 对人体健康十分有益 。荔枝具有健脾生津 ， 理气止痛之功效 ， 适用于身体虚弱 ， 病后津液不足 ， 胃寒疼痛 ， 疝气疼痛等症 。现代研究发现 ， 荔枝有营养脑细胞的作用 ， 可改善失眠、健忘、多梦等症 ， 并能促进皮肤新陈代谢 ， 延缓衰老 。

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