咸鸭炖土豆怎么烧

主料:咸鸭250克 。辅料:土豆1个 , 香葱2根 , 生姜3片 , 蒜3个 。
1、大蒜切好备用 。
2、洋葱 , 香葱 , 生姜 , 辣椒备用 。
3、咸鸭洗干净 , 切断 。
4、土豆切大块备用 。
5、锅里加油爆香 , 咸鸭下锅炒制 , 最后加土豆 , 加水 , 加调料开始煮 。
【咸鸭炖土豆怎么烧】6、炖制40分钟 , 收汤 , 撒香葱即可 。