请问鸡胸肉的脂肪含量高吗鸡胸肉蛋白质含量 _经验分享

鸡脯肉的脂肪含量高吗？【请问鸡胸肉的脂肪含量高吗鸡胸肉蛋白质含量】
鸡脯肉的脂肪含量不高，需要减肥的人可以放心吃。
数据显示，100克鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为17.3克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉181千卡。除了鸡翅，鸡爪的脂肪含量也不少，热量高达254千卡/100克。2两鸡翅肉所产生的能量是194千卡，而3两米饭的能量是174千卡。
不同的烹饪方法，热量也相差较大，油炸、蜜汁等做法，会增加其脂肪和糖的含量，使热量提高。因此推荐烹饪时，以炖汤、清蒸为主，并减少放盐量。红烧或烧烤也可以偶尔吃，但要尽量少吃油炸和蜜汁肉类。
扩展资料
鸡胸肉的营养价值
鸡胸肉、盐水卤汁混合做成鸡胸肉。吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收升并拦入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚蔽轮填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡皮中含有很多脂肪，为了减少热量的摄入吵胡，有些人常常会在烹调前就把鸡皮去掉。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
参考资料来源：人民网-鸡翅里含脂肪多易导致肥胖

参考资料来源：人民网-鸡胸肉有助改善记忆介绍鸡胸肉的做法大全

鸡胸肉脂肪含量
每一百克鸡胸肉约含有5克的脂肪。鸡胸肉热量很低，但是蛋白质的含量很高。100克的鸡胸肉热量约为133大卡，而同等重量的鸡腿肉热量为181大卡，鸡翅为194大卡。因此当女生在减肥期间想要吃肉的话，鸡胸肉是个很不错的选择。
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鸡胸肉的脂肪含量
鸡胸肉的脂肪含量并不高，因此很多健身、减肥的人都会选择鸡胸肉来作为主食。即便是比较肥的肉鸡，鸡胸肉的脂肪含量也是握困最低的。
纳裤鸡胸肉指的是胸部里侧的肉，鸡胸肉基本是纯瘦肉。虽然鸡胸肉口感上比较柴，但是鸡胸肉的蛋白质含段茄念量很高，并且脂肪含量很低。
鸡胸肉里的蛋白质很容易被人体吸收，且具有增强体力、改善记忆等功效，因此很多健身或者减肥的人都会选择鸡胸肉来作为主食。

鸡胸肉营养成分
鸡胸肉约每100克食物中的营养成分及含量：蛋白质26.9g、脂肪8.5g、维生素D01ug、叶酸6pg、生物素2ug、钠60mg、镁24mg、磷200mg、钾260mg、钙10mg、锰0.01mg等。
鸡胸肉约每100克食物中的营养成分及含量：铁0.5mg、铜0.06mg、锌11mg、硒14ug、碘8ug、胆固醇92mg等。
鸡胸肉约每100克裤斗食衫纯行物中的营养成分及含量：饱和脂肪酸2.4g、反式脂肪酸01g、多不饱和脂肪酸1.6g、单不饱和脂肪酸3.9g、维生素A6ug等。
鸡胸肉约每100克食物中的营养成分或哗及含量：硫胺素006mg、核黄素0.13mg、烟酸(烟酰胺)8.3mg、维生素B6034mg、维生素E0.07mg等。
100克鸡胸肉含多少脂肪100克鸡胸肉含5克脂肪，市面上常见大小的一块鸡胸肉约2-3两，脂肪含量约为5-7.5克，蛋白含量约为20-30克，能量约为130-200千卡左右。鉴于鸡胸肉高蛋白低脂低能量的特点，鸡胸肉非常适合减肥人群食用。
鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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“鸡胸肉的脂肪含量不高。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
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