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1、麻叶从前只能作为夏天解暑作用 。可以摘生叶煮水也可以晒干后煮水加红糖治疗中暑 。现在人们普遍将麻叶作为青菜看待 。可炒也可作汤食用 。
2、麻叶既叶绿素高、又能降脂越来越受到欢迎 。
【麻叶的功效与作用 麻叶的功效与作用介绍】3、补充营养 。潮汕麻叶是一种营养价值极高的绿色菜品，人们食用它以后可以吸收丰富维生素a和维生素c还能吸收大量膳食纤维和多种矿物质 。
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