贵州石阡县：调整产业结构实现村民致富( 二 ) _健康小知识

何家坝村赚到了“第一桶金” ，可是吴言林觉得还不够，他想要进一步开发荷花的经济价值。过去，他常常拿荷叶泡水饮用，对身体有益，这让他不禁产生了一个大胆的想法——开发荷叶食品，不仅可以大大丰富产品品类，还能借助荷叶的药用价值提升产品身价。

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何家坝村利用荷花打造旅游观光点。人民网李丽萍摄
经过吴言林和何家坝村村民的考察学习和摸索实践，他们创新开发出第一款荷叶食品——荷叶豆腐。主打富含维生素C、具有清热解毒功效的荷叶豆腐一经推出，便广受好评。如今，何家坝村持续研发荷叶茶、荷叶面条等系列食品，他们不仅为全县9个乡镇的市场、超市和酒店提供荷叶豆腐，还在近期入选贵阳市“菜篮子工程” ，将与龙头惠民生鲜超市合作，在全省售卖、配送荷叶加工食品。
离合作社不远处，一座1000平米的标准化新厂房将在年底建成，日后预计每天能生产2000斤荷叶豆腐。 “贵州大学正帮我们制定荷叶豆腐的企业标准，待工厂建起来，拿到生产许可证，我们的荷叶产品还要卖到全国各地！”吴言林笑言。
【贵州石阡县：调整产业结构实现村民致富】鲜果正香，花开正好，做好产业文章，增强村民力量，任家寨村、何家坝村正以十足的信心和百倍的努力，在乡村振兴的土地上奏响奋斗之歌、收获勤劳果实。

贵州石阡县：调整产业结构 实现村民致富( 二 )

贵州石阡县：调整产业结构实现村民致富( 二 )