鸡脚汤用什么材料煲

食材:鸡脚16只、冬菇60克、马蹄10个 。
做法:
1、鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟 , 捞起过冷水 。
2、冬菇浸软,去蒂,洗净 , 马蹄去皮,洗净 , 切两半 。
3、把鸡脚、马蹄放入锅内 , 加清水适量,武火煮沸后,文火煲1.5小时,放入冬菇,再煲半小时,调味供用 。
【鸡脚汤用什么材料煲】功效:清润益阴,开胃生津,平素阴虚 , 症见多饮,咽干口燥,或热病后,津液不足,胃纳欠佳者 。