米生虫了还能吃吗?

【米生虫了还能吃吗?】视情况而定 。首先应看大米生虫的程度,如果程度较轻,虫子较少 , 可以放置在阴凉处,筛一筛虫子后再吃 。如果发现大米生虫的时候已有很长一段日子,虫子已经发展到遍布大米的周围,大米也可能已经出现空心和断开的情况,这个时候大米属于生虫的程度比较严重,则不能继续食用 。
大米保存应注意以下几点:1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变 。
2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大,对大米的质量影响极大 。
3、大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上 , 这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫 。
4、大米不宜放在炉灶旁 。离热源太近,大米会发热而引起质量变化 。