1、将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆 。炒前捞出,沥干水分 。
【酸辣土豆丝要怎么做】2、青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝 。
3、炒锅上火,加入油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝 。
4、炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,酸辣土豆丝炒熟即可 。
- 海上丝绸之路途径城市有哪些
- 螺丝滑了怎么办可以取出来
- 螺丝粉汤底配方
- 怎样让螺丝不易松动
- 黑土豆球的做法
- 石锅粉条怎么做
- 饭圈橘子什么意思
- 榨菜做汤怎么做好喝
- 酸辣脆爽泡菜心的做法
- 怎样做炒咸菜丝好吃