煮大米稀饭，是冷水下米还是开锅了再下米营养稀饭的做法大全集 _经验分享

大米稀饭六人量怎么做？大米稀饭6个人的量其实也好做，毕竟只做汤米没必要严格控制量，1碗米饭，11碗水也是可以的，具体大米稀饭的做法步骤也写在下方了，一起看看吧。
步骤一：首先将大米淘洗一下，记得不要淘洗的次数太多，否则会令大米的营养流失许多，之后将大米浸泡一会，令大米吸水膨胀。
温馨提示：这一点是很关键的，因为大米吸收水分后会膨胀，这样再煮不仅淀粉更容易被煮出来，口感会有些粘稠，而且米香味也会更加浓郁。
步骤二：然后在锅中加入清水，当水煮沸之后再将大米下入到锅中，用勺子搅拌一下。等到米汤再次沸腾之后，再次按顺时针搅拌几圈。然后改为小火慢慢煮。
步骤三：再煮稀饭的过程，要经常的搅拌米汤，防止米汤糊底，等到看到大米已经煮开花了，稀饭基本就煮好了，然后关火即可盛到小碗中食用了。当然在稀饭中也可以加入其他食材来增加更多的味道，只不过要将米汤煮开后再加入。
煮稀饭需要放多少水
一般来说，160克米放水1500ml，下面介绍做法：
准备材料：糙米120g、大米40g、罗汉毁戚果半个、清水1500ml
制作步骤：
1、将糙米、大米洗干净后，加清水浸泡12小时以上；
2、泡好后沥干水，备用；
3、在砂锅中加入1500ml清水，放入半个罗汉果；
4、大火煮开后，转中火拿运再煮10分消余梁钟；
5、倒入糙米和大米；
6、盖上锅盖，再次煮开后，转小火煮40分钟左右；
7、煮好的糙米粥。

大米粥咋煮大米用来熬粥喝口感非常粘稠，而且营养价值比较高，还能够起到养胃的功效，在做大米粥的时候，先要将大米淘干净，然后要放在电饭煲里多加入一些水，水加的过少很可能就会做成大米饭，电饭煲都是能够定时的，还可以在大米粥里面加入一些蔬菜提高营养，那么如何熬大米粥好喝呢？
1、将淘洗干净的米用适量的清水浸泡半个小时，让米粒充分吸收水分。
2、把泡好的大米沥干水接着放一小勺油拌匀，可以是任何的油，橄榄油，花生油都可以，放油可以使米粒在下锅的时候，充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更棉滑。
3、锅中烧水，沸腾后加入拌好的油的米粒，继续保持中大火状态，用勺子不断的朝同一个方向搅拌，搅拌至周围水已经变成米浆的颜色，大概需要5-8分钟就差不多了。
4、然后转小火，加盖，大概焖煮4到5分钟就非常软烂了，以上就是熬大米粥的小技巧。
1、浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡一小时，让米粒充分膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥口感好。
2、开水下锅：
一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥。水开后，再把米下锅就不会出现糊锅底现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：
先用大火煮开，再换文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：
为什么还要搅拌呢？为了“出稠”，搅拌的技巧是：米在开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈稠糊状出锅为止。
稀饭怎么做好吃
稀饭煮好吃的方法：
1、想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅，以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨张，而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软襦，米香浓郁。
2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃，多数人在煮稀饭时，会爆米和清水一起入锅，这样煮大顷好的稀局仿渗饭口感就不会太好。
最好的做法是先把香水入锅加热，烧开以后，再把淘洗干净的米桐脊放到锅中和水一起煮，这样就能让煮好的稀饭口感特别。
煮大米稀饭，是冷水下米还是开锅了再下米？？
先烧开水再并猜下米，这样米会更软糯，下面介绍做法：
准备材料：大米斗州100克、冬瓜200克、肉糜80克、葱花适量、香油适量、白胡椒粉少许、盐适量、清水1000ml
制作步骤：
1、将大米淘洗干净，砂锅中加入清水1000ml，大火烧开，放入大米，这样先烧开水再下大米，米粒可以煮的更软糯。空蔽蔽
2、肉糜放入盐腌制10分钟左右，冬瓜去瓤、去皮、切片。
3、粥锅中放入腌制好的肉糜搅拌均匀，再放入冬瓜片继续熬煮10分钟。
4、最后放入白胡椒粉、葱花、香油搅匀关火即可。
5、盛出即可食用。

大米稀饭是怎样做的？
大米稀饭的做法：
1、头天晚上用高压锅把稀饭煮好，用高压锅或者电饭煲都行。加水量参照各自家用电器适用说明。
2、将香菇、火腿、青菜、榨菜切成丁。
3、将稀饭和配菜汪并雹一起上锅煮，先大火后转小火蔽冲，过程中一定要保持顺时针搅拌，困帆避免糊掉。当粥咕噜咕噜冒泡的时候就可以加盐、鸡精了，滴两滴香油可增加香味。
4、稀饭就做好了

【煮大米稀饭，是冷水下米还是开锅了再下米营养稀饭的做法大全集】关于大米稀饭做法和营养稀饭的做法大全集的内容就分享到这儿！更多实用知识经验，尽在 www.hubeilong.com

煮大米稀饭，是冷水下米还是开锅了再下米 营养稀饭的做法大全集

煮大米稀饭，是冷水下米还是开锅了再下米营养稀饭的做法大全集