1、原料:
牛排120克、橙1个、苹果1个、菠萝150克、奶油少许、葡萄酒适量、迷迭香料1/4茶匙、百里香1/4茶匙 。
2、做法:
【水果风味牛排怎么做】橙、苹果、菠萝分别去皮、切小块 , 与牛排、葡萄酒一起浸泡约30分钟 , 将牛排取出 。
烤箱先预热 , 平底锅加热放奶油 , 将牛排表面煎成褐色 , 撒上调味料一起入烤箱中 , 以200度烤制约20分钟取出即可 。
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