五谷是哪5种谷物粮食图片大全五谷 _经验分享

五谷是哪五种粮食？麻、黍、稷、麦、菽。
1、麻。
麻是我国古老的农作物之一，因其籽可以充饥，所以被列为谷物，为五谷之一。后来虽从主食领域中退出，但仍长期沿用为秋祭仪式上。
2、黍。
黍是中国最早用于耕作的植物之一。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物（broomcorn millet）。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。
3、稷。
中国古老的食用作物，即粟。一说为不粘的黍。又说为高粱，古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神。
4、麦。
小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界最早种植小麦的国家之一。
5、菽。
“菽”为豆类的总称。所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。
参考资料来源：百度百科-五谷
“五谷”指的是哪五种作物？五谷，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；
另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。
五谷是指哪五谷?【五谷是哪5种谷物粮食图片大全五谷】
五谷如下：
关于五谷的州启主流说法是稻（俗称水稻、大）、黍（俗称黄米）、稷（又称粟,俗称小米）、麦（俗称小麦,制作面粉用、菽（俗称大豆）。
但是，又有些其他的说法。比如，《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄团码黍” ，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻” ，再而后便是李时珍在塌迹哪《本草纲目》中记载谷类有三十三种，豆类有十四种，总共四十七种之多。
五谷文化：
五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。
同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。
以上内容参考百度百科-五谷

五谷是哪5种谷物？
五谷即粟(稷)、豆（菽）、黍、麦、稻。古代所指的五种谷物。“五谷” ，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济复文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。“谷”原来是指有壳的粮食制；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。俗名分别为黄米、谷子（北方俗称小米）、水稻（俗称大米）、小麦（制作面粉主要用料）、豆类另外，也曾有关于“五谷”划分为“天谷”、“地谷”、“悬谷”、“风谷”、“水谷”的。天、地、悬、风、水所代表“五谷”并不一定都是粮食：“天谷”含诸如稻、谷、高粱、麦等果实长在头顶类的作物；“地谷”含诸如花生、番薯等果实长在地面下的作物；“悬谷”含诸如豆类、瓜类等果实在枝蔓上的作物；“水谷”含诸如菱角、藕等水中生长果实的作物；唯有“风谷”特殊，指玉米是通过风传播花粉，将头顶花粉吹到作物中节长出的须上从而结出果实的作物
五谷杂粮究竟是哪五种粮食？五谷古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。
古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以"五谷"中最初无稻。
五谷是哪五种？五谷古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。
古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以"五谷"中最初无稻。
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