本文转自:太原新闻网
一碗红豆粥、两个肉包、一颗鸡蛋、一份小菜 , 坐在新南二社区食堂 , 丰富的早餐将刘烨的胃慢慢“唤醒” 。 每天早上 , 他都在家门口的社区食堂 , 以这样颇具仪式感的早餐 , 开启活力满满的一天 。 在迎泽区 , 分布在大街小巷的20家社区食堂 , 每天为居民提供“家的味道” 。
咱家食堂
“走 , 吃饭去!”上午7时许 , 75岁的刘广老人已经结束了晨练 , 和老邻居相约去新南二社区食堂吃早餐 。
社区食堂位于桃园南路 , 透过明亮的落地大窗 , 可以看到餐厅内座无虚席 。 上班族、学生喜欢坐在最外面的餐厅 , 清新明快的装修风格让人感觉舒畅通透 。 吃完一抹嘴 , 他们便赶着去上班、上学 。 老人则喜欢坐在里面的小套间 , 慢慢尝、细细品 。
一碗热气腾腾的馄饨 , 几块美味扑鼻的烙饼 , 都是家常味道 。 吃毕早餐 , 和老邻居们聊聊最近的国际时事 , 刘广老人这才慢悠悠地起身 , 踱步回家 。
“从家过来不超过10分钟 , 很方便;饭菜口味不错 , 很家常!”对食堂的位置、饭菜口感 , 老人赞不绝口 。
“星级”享受
红烧带鱼、干锅菜花、蒸红薯、猪肉包、全麦小馒头、羊肉汤……11时30分 , 700多平方米的桥东街道南官坊社区食堂内 , 热气腾腾的饭菜已摆上明档 。 透过窗玻璃 , 每道菜式看得清清楚楚 。
进门处有洗手池 , 还备有消毒液 , 确保卫生进食 。 大厅宽敞明亮 , 装饰优雅大气 。 拿起托盘走至明档点餐 , 穿着西装的服务人员戴着口罩 , 将居民选定的菜品盛在碗里称好 , 再放上托盘 。 每份菜品都是150克 , 用秤公正透明 。 几十种菜品很是丰富 , 丰俭由人 , 人均消费15元到20元 。
这家社区食堂由四星级的三晋国际饭店提供餐饮服务 , 环境、菜品、服务品质皆与酒店无二 。
“我是这里的常客 , 常常跟外地的同学炫耀 , 自己每天都在四星级酒店吃饭!”76岁的王建国老人满足地喝口豆浆 , 结束了当天的用餐 。
赢得点赞
新鲜的凉菜 , 香喷喷的蒸菜 , 琳琅满目的主食和汤品 , 看得人胃口大开 , 哪样都想来点儿 。
在迎泽街道南内环街一社区食堂里 , 这样的需求太好满足 。 在这里就餐 , 实行“小份菜” , 饭菜都用小碗装 , 一顿饭可以多品几道菜 。
王茂林和老伴点了3道菜、两份主食 , 一共花了26元 。 “人上了年纪 , 有时候不想做饭 , 去饭店吃吧 , 我们胃口小 , 多点几道菜就吃不了了 , 浪费 。 但在这里吃饭 , 都是小份菜 , 多点几道既尝了鲜 , 又不会浪费 , 非常好!”王老还意犹未尽地说:“如果社区食堂像银行一样有点赞功能 , 我必须得给这样的小份菜点个赞!”
据了解 , 迎泽区的社区食堂大多实行“小份菜”方式 , 节约不浪费 , 又能满足居民多样化需求 , 赢得大家的认可 。
迎泽区共有20家社区食堂 , 这些社区食堂开在居民区 , 方便了群众 。 社区食堂有统一的装修标准 , 要求明厨亮灶 , 装修清新美观 , 环境清洁卫生 , 菜品新鲜美味 。 特困、独居、孤寡、高龄、失独老人以及特殊群体还有就餐优惠 , 成为受到大家欢迎的“民心工程” 。
【在社区食堂感受“家味道”!迎泽区将进一步增加食堂数量,提高就餐品质】今年 , 迎泽区将根据居民需求 , 进一步增加社区食堂数量 , 提高就餐品质 。
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