1、先烧开一壶水 , 将杯具、茶具清洗干净 。
2、然后将5g白茶投入壶中,茶与水的比例为1:100 。
3、然后调至温火,盖上壶盖,温度在100℃ 。
4、待茶水沸腾,气从壶嘴而出,大约5分钟左右,有醇厚的茶香溢出,然后将茶壶取出,关火后将茶汤滤入公道杯 。
【正确的煮白茶方法】5、最后分倒至茶杯品饮 。
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