1、小茴香的功效与作用：
（1）小茴香不仅可以去除寒气还可以止痛 。
（2）小茴香对胃也有好处，在胃感到难受的时候，可以和一些药材一起用来缓解 。
（3）小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的一些成分还有抗菌的功效 。
【小茴香的功效与作用及食用方法】（4）小茴香对于食疗也是有一定的作用，那些胃寒的人可以多吃，而且女性有痛经的也可以吃 。
（5）还可以当做药物用，医学上对它用处也是很多的 。
2、做法：
（1）把小茴香洗干净后沥干其所含的水份，并将葱姜一起剁碎后放到准备好的肉馅里 。
（2）然后在肉馅里加入适量的调味品，再放入香油来提升香味，然后搅拌均匀 。
（3）将沥干水份的茴香切成碎末，放入之前搅拌好的馅里，并且不断搅拌直到均匀为止 。
（4）然后开始包饺子 。
（5）把水烧开，然后下饺子就可以了 。
- 蛇肉炖鸡的功效与禁忌
- 黑鱼汤的功效及做法窍门 黑鱼汤的功效及做法
- 桑叶的功效与作用吃法禁忌 桑叶的功效与作用吃法
- 荨麻泡酒的功效
- 生姜粉功效和作用 生姜粉的功效与作用吃法
- 黄鳝的功效与作用做法视频 黄鳝的功效与作用做法
- 银耳的功效与作用吃法禁忌 银耳的功效与作用吃法
- 吃铁皮石斛粉的功效 铁皮石斛粉功效及吃法
- 蒸橙子的做法与功效与作用 蒸橙子的功效与作用的做法
- 桂圆干和枸杞泡水的功效与作用禁忌 枸杞泡水的功效与作用禁忌