1、食物：棱角、食用盐、食用醋等 。
2、将棱角用冷水清洗 ， 再用食盐水侵泡三十分钟 ， 再用冷水清理干净 ， 捞出控干 。
3、将控干的棱角放入锅中 ， 加适当的冷水 ， 在放少量食用盐 ， 大火烧开 ， 水开以后煮10~15分鐘就可以烂熟 。
【菱角怎么做好吃】4、将烂熟的棱角捞出 ， 放入凉水当中 ， 开展降烧 ， 就可以服用 。

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