【一根玉米的热量有多少 一根玉米的热量是多少千焦】
一根玉米的热量有多少?
1根新鲜小玉米(160克,可食部分74克),热量78卡路里 。
玉米的营养价值
1、每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳品中所含的钙差不多 。丰富的钙可起到降血压的功效 。玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分 。
2、胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用,而玉米中的植物纤维素则能加速致癌物质和其他毒物的排出 。玉米中天然的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退 。
扩展资料:
不能吃玉米的人群
1、缺钙、铁等元素的人群 。因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收 。消化系统疾病的人群 。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血 。
2、免疫力低下的人群 。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力 。体力活动比较重的人群 。粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足 。
3、生长发育期青少年 。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用 。
参考资料: 哪些人不能吃玉米?玉米的营养价值-人民网
八大主食各自热量-中国网络电视台
玉米-百度百科
一个煮玉米的热量是多少?
玉米不同品种之间的营养成分相差不大的大概100克含热量(大卡)106.00碳水化合物(克)22.80
脂肪(克)1.2
蛋白质(克)4.00
纤维素(克)2.90
玉米的膳食纤维含量比大米高得多所含的不饱和脂肪酸也对人体很有益处所以特别合适高血压、冠心病肥胖人群去食用 。
而玉米的维生素和矿物质含量也没什么特别的优势玉米的结合型烟酸是很难被人体吸收的长期食用容易得癞皮病的 玉米所含的膳食纤维比较高而过多的纤维素会影响矿物质的吸收 。
所以青少年玉米可别吃太多一天1~2根玉米是可以接受的量 。
一根玉米的热量是多少?每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,因为每根玉米重量不一定相同,具体玉米热量多少以你玉米重量为准 。
每100克新鲜玉米中含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富 。另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,
可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处 。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助 。
扩展资料:
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质 。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米 。
比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米 。
玉米还含有减肥期间所需要的多种物质,包括钙、磷、硒以及维生素等 。这些物质对降低血清和胆固醇水平有很好的作用 。长期食用玉米也能增强肠道的功能,促进人体的新陈代谢,帮助身体排出有害物质 。玉米对电脑一族有很好的养护作用,可以有效的减轻眼睛疲劳,减少对眼睛的伤害 。
参考资料来源:人民网-吃玉米也可以减肥 玉米减肥食谱有哪些?
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