1、将新鲜青橄榄放进塑料袋并扎紧袋口，然后将其放在阴凉的地方保存 。
【鲜橄榄怎么保存】2、将新鲜青橄榄放进陶瓷罐或陶制容器里并盖上盖子，然后将其放在阴凉处保存即可 。
3、将新鲜青橄榄放进米缸里，利用大米的吸湿作用来保鲜 。
4、将采摘下来的新鲜青橄榄放进木桶里，用芭蕉叶铺盖橄榄，然后将其放置在土穴内或阴凉的土屋里即可 。
5、注意：木桶保存法适合保存数量比较多的青橄榄 。

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