将青柑红茶填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑红茶连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和红茶中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可,此方法耐泡度好,果皮味道与普洱茶汤融合较好,冲泡方法要求不高且易操作 。
【小青柑红茶怎么泡】柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成,具有化痰、止咳和消滞提神的功效 。据说这种茶是良溪村道光进士罗天池始创的 。罗天池原名汝梅,字草绍,叫六湖,1805年生于新会棠下镇良溪村(今属蓬江区),道光六年进士,被誉为“粤东四大家”之一 。道光廿七年(1847年),罗在池在云南因回人事件辞官回新会棠下良溪村,在云南任职期间罗天池很喜欢饮当地的普洱茶,辞官后他带了很多普洱茶回乡 。
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