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1、肝火旺的人主要表现为脾气急躁、烦躁易怒、失眠多梦、口苦咽干、目赤肿痛、头晕头痛、耳鸣耳聋等 ， 肝火旺的人不能吃辣椒、花椒、桂圆、榴莲、荔枝、羊肉、牛肉、狗肉、生姜、茴香、肉桂、胡椒、大蒜、酒、红茶、煎炸以及烧烤的等热性食物 。
2、肝火旺的人该怎么做
（1）多吃一些滋阴润肺的食物 ， 如绿豆汤、莲子汤、枇杷、雪梨等 。
（2）保证膳食的规律 ， 促进营养均衡 。
（3）坚持早睡 ， 保证足够的睡眠时间 。
（4）不可进补过度 ， 应尽量选择温和的进补方式 。
（5）注意调整情绪 ， 克制易发怒的脾气 ， 以免肝火过旺 。
【肝火旺不能吃哪些食物 肝火旺不可以吃什么食物】（6）不要贪凉 ， 少吃对胃部刺激很大的食物 。

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