【蚬子能吃的部位 蚬子哪个部位不能吃】
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1、蚬子不能吃的地方最通俗的来讲就是看颜色,当你打开蚬子之后,要是里面的颜色略微发黑的部分那就是它的内脏部分,不能吃 。当然有一些贝类的内部还有一条黑色的这个沙,那也是不能够去吃的 。
2、通常的话蚬子煮3-5分钟左右就可以了 。煮蚬子它的时间一定要注意,要是你煮的时间不够长有点太短的话,蚬子有可能就熟的不完全,蛏子中的微生物还没有被完全的杀死,就这样吃的话,很容易就会引起我们身体上出现不适感 。但煮蚬子它的时间太长会肉质就会变老,口感也会变得比较的差 。通常蚬子若是水去煮的话,煮个3-5分钟左右,煮至它开口了基本上也就熟了 。
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