老年健康宣传周|协和星原计划团队带您了解老人如何补充营养?( 二 )


对于肾功能不全的患者使用肠内营养制剂 , 首先需要区分年龄 。 60岁以下的老人 , 为了延缓慢性肾脏病的进展 , 需限制蛋白质的摄入 , 为正常人的60%~80%;而60岁以上的老人 , 对于蛋白质的限制没有那么严格 , 因为整体的远期获益并没有那么清晰 。
还要区别肾病的状态 , 对于急性肾病尤其是做透析的病人 , 要补充透析过程中丢失或损耗的蛋白质 。 而对于慢性肾病患者 , 往往要限制蛋白 , 减少肾脏过滤蛋白的压力 , 减缓肾小球硬化的过程 , 保护残余的肾脏功能 。 通常会对慢性肾病的患者进行分期 , 对于一期二期的患者会限制蛋白质的摄入量至低限 , 或者每公斤体重0.8克蛋白质 。 到了三期但又未进行透析的患者 , 则会限制蛋白质的摄入量至正常量的60%左右 , 也就是每公斤体重0.6克左右 。 而透析患者 , 就要增加蛋白质的摄入 , 每公斤体重1克或1.2克 。
如果进食不足 , 在制剂的选择上也要分两个阶段:透析治疗之前 , 一般选择能量密度高但蛋白质含量较少的制剂 , 同时钠、钾和磷的含量也要非常少 , 否则对肾病患者带来负担 。 进入透析阶段之后 , 需要选择高能量密度和高蛋白的营养制剂 , 来弥补透析过程中丢失和损耗的蛋白质和氨基酸 。
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特别提醒
通过静脉补充营养在20世纪七八十年代比较盛行 , 但是静脉补充营养完全是人工喂养 , 不能匹配身体所需的营养 , 会带来肝脏的负担 , 严重者引起肝功能的衰竭 。 同时 , 静脉输入由于渗透压的原因 , 会引起静脉炎 , 还会引发感染的风险 。 因此 , 现在已经很少采用静脉营养来干预 , 只是在胃肠道确实不能用 , 才作为额外的手段来使用 。
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“助力健康老化”
协和老年跨学科科普团队
协和老年跨学科科普团队汇聚了来自老年医学科、康复医学科、临床营养科、药剂科、心理医学科等多科室的学术及科普专家 , 为大家带来老年人慢病管理、居家锻炼、日常营养、科学用药、心理健康、生活照护等全人、全程、全团队呵护及科学普及 , 助力健康老化 。
团队成员
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▲老年医学科副主任医师康琳
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▲临床营养科主治医师李海龙
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▲康复医学科主治医师张路
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▲康复医学科主治医师赵肖奕
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▲药剂科主管药师闫雪莲
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▲心理医学科主治医师段艳平
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▲老年医学科临床博士后肖滢
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▲老年医学科副主任护师郭欣颖
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▲康复医学科物理治疗师郑艺
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▲老年医学科主治医师张宁
团队顾问
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▲老年医学科主任医师刘晓红
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▲老年医学科主任医师孙晓红