1、三文鱼可以煮熟了吃 。
2、准备食材：生抽、三文鱼、葱姜蒜、香菜、豆腐、料酒、白糖、老抽 。
3、首先把香葱切葱花，姜切片，蒜剥皮拍扁，香菜切段 。
4、然后把三文鱼和豆腐切成2厘米见方的块 ， 备用 。
5、锅内抹少量油 ， 加入三文鱼煎制，煎至三文鱼两面金黄 ， 盛出来备用
6、然后将豆腐放入锅中煎制，煎至豆腐两面金黄，盛出来备用 。
7、锅内留着煎三文鱼和豆腐的油，放入葱姜蒜爆香，加入生抽 ， 大火煮沸 。
8、加入煎好的三文鱼块和豆腐块 ， 添入适量的水 ， 加入老抽，白砂糖 ， 陈醋，料酒调味，大火将汤汁煮沸，盖上锅盖 ， 转小火焖10分钟 。
【三文鱼煮熟能吃吗】9、打开锅盖，转大火收汁，盛盘撒葱花，香菜即可 。

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