一、定义：
1、比热容，简称比热 ， 亦称比热容量，是热力学中常用的一个物理量 ， 表示物体吸热或散热能力 。比热容越大，物体的吸热或散热能力越强 。
2、指单位质量的某种物质升高或下降单位温度所吸收或放出的热量 。
3、国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文，即令1公斤的物质的温度上升1开尔文所需的能量 。
二、分类：
物质的比热容与所进行的过程有关 。在工程应用上常用的有定压比热容Cp、定容比热容Cv和饱和状态比热容三种 。
1、定压比热容Cp：是单位质量的物质在压力不变的条件下，温度升高或下降1℃或1K所吸收或放出的能量 。
2、定容比热容Cv：是单位质量的物质在容积（体积）不变的条件下，温度升高或下降1℃或1K吸收或放出的能量 。
【请问关于比热容的知识点有哪些】3、饱和状态比热容：是单位质量的物质在某饱和状态时，温度升高或下降1℃或1K所吸收或放出的热量 。