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1、好处:
(1)降血压:老白茶富含黄酮物质 , 而白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素 , 具有明显的降低血管通透性的作用 , 从而起到降血压的作用 。
(2)增强人体抵抗力:白茶富含茶氨酸 , 而茶氨酸在人体月下脏内分解为乙胺 , 乙胺又能调动名为“伽马一得耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应 , 继而…T形细胞促进干扰素的分泌 , 形成人体抵御感染的“化学防线” 。这道化学防线能够帮助人体抵抗外接的病毒细菌 , 更好的维护身体健康 。
(3)护肝保肝:白茶萎凋过程中活性物质的缓慢变化形成的活性成分 , 有利于抑制肝细胞损伤小鼠的ALT增高 , 同时降低MDA的含最 , 从而对小CCL4致急性肝损伤起到保护作用 。
(4)杀菌消炎:白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用 。
(5)抗氧化:黄酮物质是已知的一种最为强大的抗氧化物体 , 而白茶中富含黄酮物质 , 因此白茶具有抗衰老的作用 , 而且它所含的抗氧化剂水平很高 , 抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病 。
(6)抗癌:2005年在旧金山召开的美国化学学会上 , 美国科学家、生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论 , 白茶预防癌症的作用比其他茶的作用强 。
2、坏处:
(1)茶叶中含有咖啡碱 , 这种物质不仅没有降温的作用 , 反而会导致体温升高 。服用药物之后喝茶 , 会降低药效 。
【喝老白茶的好处和坏处 老白茶的六大好处和四大坏处详解】(2)孕妇别喝浓老白茶 , 孕妇可以喝茶 , 但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水 。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚 , 这会影响胎儿在妈妈身体中的成长 , 将来孩子的智力发育可能会出现问题 , 所以孕妇最好也不要喝茶 。
(3)如果在哺乳期间妈妈喝浓茶 , 那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体 , 最后通过乳汁进入孩子的身体 , 间接的导致孩子的神经出现兴奋 , 孩子就会表现出夜啼以及少眠 。
(4)老白茶茶叶中含有鞣酸 , 这种物质能够和铁元素结合 , 生成不溶性的终和物 , 导致身体吸收铁元素减少 , 贫血症状加重 。
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