1、食材：红薯150克 ， 糯米粉60克 ， 白糖5克 ， 香蕉1根 ， 芝士10克 。
2、将食材准备好 。
3、红薯去皮洗净 ， 切成薄片 。
4、将红薯摆在盘中 ， 锅中加入冷水 ， 隔水蒸 。
5、水开后大火蒸20分钟 ， 用筷子可以轻易扎透即可 。
6、趁热用勺背将红薯压成红薯泥 ， 加入白砂糖 。
7、加入糯米粉 。
8、充分搅拌成絮状 ， 再揉成光滑的面团 。
9、熟香蕉切成小块 。
10、取适量面团 ， 揉圆后按扁成小圆饼状 。
11、放入香蕉粒和芝士 。
12、包裹紧实后 ， 做成小饼 ， 平底锅加热 ， 加入少量食用油 ， 放入红薯饼 。
13、小火煎至底部微黄后 ， 翻面 。
【香蕉地瓜饼如何做】14、煎至两面微黄 ， 即可出锅 。

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