什么人不能吃芋头玉屏风颗粒哪些人不能吃 _经验分享

芋头有什么营养价值？哪些人不能吃？
芋头富含各种营养物质，比如蛋白质、钙、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、皂甙等成分。但糖尿病人、肠胃湿热、有痰者不能吃芋头。
芋头可以保护牙齿，还有美容功效
芋头中富含多种营养物质，其中所含的矿物质中，氟的含量非常高，氟对牙齿非常好，所以芋头有保护牙齿的作用。而且多吃芋头还可以美容，因为芋头是碱性食物，所以可以中和体内堆积的酸性物质，调节人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌发的功效，还可以用来防胃酸、止痛等功效。芋头中含有丰富的黏液皂苷和多种微量元素，可以帮助身体纠正因微量元素缺乏而导致的生理异常，同时还能刺激食欲，帮助消化。
芋头可预防肿瘤、淋巴结结核等
芋头中含有一种粘蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，可以能提高机体抵抗力。从中医的角度来看，他们认为芋头可以解毒，抑制痈肿、对癌症也有一种抑制作用。而对普通人还可以增强人体免疫功能。同时食用芋头可作为癌症手术过程中或术后放化疗、康复过程中患者的辅助治疗。
哪些人不能吃芋头？
过敏体质的人是不适合吃芋头的。因为芋头属于一种发物，所以荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等一些过敏体质的人不宜吃芋头。芋头对这些疾病有轻微的诱发作用，所以这类人最好不要吃芋头。还有糖尿病患者不能吃芋头。这是因为芋头含糖，而糖尿病人不能吃任何含糖或可转化为糖的食物。除过敏体质、糖尿病人不能吃芋头外，有痰浊、小儿消化不良、食欲不振、消化不良胃痛、胃湿热的人也都不适合吃芋头。

芋头堪称“皇帝贡品”，哪几类体质的人不适合吃芋头呢？芋头是我们生活中常见的食物，是粗纤维的食物，营养价值十分丰富，含有蛋白质、钙、铁、磷、钠等多种成分。不仅可以作为蔬菜食用，还可以作为甜品的食材。不过芋头并不是所有人都可以进食的，在身体不适应的情况下可能会引发各种不良症状。那么哪些体质的人群不适合吃芋头呢？
一、过敏体质
过敏体质的人首先肯定是不适合吃的。我们都知道接触了过敏的食物后全身都会有过敏的反应，可能还会出现红疹。所以如果是本身对芋头过敏的人群，一定要远离芋头，才能够避免因为过敏而导致身体受到损害。
二、高血糖人群
芋头中含有大量的淀粉，在经过体内器官的消化后，会转化为糖类物质。而如果高血糖患者体内分泌的胰岛素不足的话，是没办法及时将糖类物质消化掉的。如果总是吃芋头，淀粉一直摄入体内，又无法得到消化就会累积，给身体造成负担，可能还会因为血糖的升高导致糖尿病恶化。所以高血糖人群为了稳定血糖，应该少吃或者不吃芋头这种高淀粉食物。
三、肠胃功能较弱人群
虽然说吃芋头可以帮助我们中和胃酸，保护牙齿，但是当肠胃功能不足时，可能会出现腹胀、腹泻、消化不良的情况。芋头中的淀粉物质会增加消化的负担，加重肠胃病。所以当我们发现自己的肠胃功能比较弱时，应该避免进食芋头这种比较难消化的食物，以容易消化的食物为主为宜。
小小的芋头作用还是很大的，能让胃口不好的人食欲大开，能润肠通便，防止便秘，而且对于大病初愈的人也有帮助，还能够美容颜颜、乌黑头发的作用。但是，还是要以自身体质适合为主。
什么人不能吃芋头芋头富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素等，是天然绿色健康的食物。尽管芋头虽好，但是也是有一些人群不适宜吃，那么什么人不能吃芋头?
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什么人不能吃芋头：过敏体质
芋头属于发物，因此过敏体质如(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者，是不宜吃芋头的。芋头对这些病症具有轻微的诱发作用，因此这类人群最好还是不要吃芋头。

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什么人不能吃芋头：糖尿病人
糖尿病人是不可以吃芋头的，芋头中含有糖分，糖尿病人不能食用任何含有糖分或者能够转化为糖分的食物。因此糖尿病切忌不要吃芋头。

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什么人不能吃芋头：其它人群
除了过敏体质、糖尿病人不可以吃芋头外，对于有痰、小儿食滞、胃纳欠佳、同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

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芋头不能和什么一起吃
1、青椒
芋头的烹制要求是尽量的熟透，最好的烹饪方法是蒸煮，青椒的食用要求是尽量的保证青椒的脆嫩，保存更多青椒的营养成分，这两种在一起炒时不能做到兼顾，可能会导致芋头不熟，或者青椒过熟，会造成营养损失，同时芋头含有大量的淀粉，青椒具有开胃提食欲的功效，容易使芋头食用过多，引起腹胀。
2、香蕉
芋头不宜与香蕉一起食用，主要是芋头含有的成分复杂，尤其是芋头含有黏性物质，这类物质在胃肠道与香蕉作用，会促进香蕉的胀气功效，引起腹胀。

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食用芋头的注意事项
1、粘液会使皮肤过敏
芋头削皮之后，如果没有马上要使用，必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理，因为芋头得黏液会使皮肤过敏。
2、不宜生食
芋头不宜生食，生食芋头有小毒。且芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

芋头是天然胰岛素吗？哪些人不能吃芋头？芋头不是天然胰岛素，只不过是食用了芋头以后，血糖升的比较慢而已，所以糖尿病人，吃芋头的时候也是需要注意的。以下这几种类型的人，是不能吃芋头的：
1、过敏的人
由于芋头当中所含有草酸钙的成分，所以有一些人是会过敏的，那么主要的表现会出现皮肤发红等症状，所以对于皮肤过敏的人来说，在生活当中尽量就不要去吃芋头，或者是去触碰芋头了。
2、肠胃功能差的人
因为芋头当中所含有的淀粉成分是很高的，所以如果在生活当中肠胃功能差的人头的话很容易引起消化不好。摄入了大量的淀粉之后，在消化的过程当中是需要很长一段时间的，因此就很容易导致肠胃产生疾病。肠胃功能差的人，尽量还是不要再吃芋头了，避免会影响到身体的健康。
3、糖尿病人
其实很多人都被误导了，有一些人会觉得芋头会帮助降血糖，这种说法是不正确的，由于芋头当中的糖分也是很高的，并且淀粉的物质也很高，淀粉是可以转化成糖类物质的，因此如果糖尿病经常吃芋头的话，也会影响到血糖。所以对于糖尿病人来说，如果想要吃芋头，那么一定要慎重，控制好食用量，最好还是不要吃。
4、痰多的人
生活当中如果你是一谈多体质的人，那么最好也不要去吃芋头。芋头当中的汁液就会导致痰的增加，所以这会影响到你的生活，如果是患有疾病的话，那么就会影响到疾病的恢复。比如感冒以后出现咳嗽、痰多，在这样的情况下就更不能吃芋头了。还有对于哮喘的人来说，也是不能吃芋头的，因为芋头是属于发物，这样会导致疾病变得更严重。
什么样的人不能吃芋头？
芋头细软适口，绵软香甜，人都爱吃。然而并不是所有人都适合吃芋头，或芋头与任何食物都能在一块吃，所以食用芋头时需要注意。
首先，生芋的粘液是一种高过敏反应的过敏原，沾到皮肤上会引起瘙痒，因此加工芋头去皮时，尽量避免粘液接触皮肤，以防皮肤过敏。
其次，芋头食时必须熟透吃，因为高温才能分解芋头粘液中对人体有害的物质，同时还可吃到健康美味的营养。生吃或半生不熟吃会出现食物中毒的情况，易导致口舌发麻，刺激咽喉，闷气或肠胃积滞，腹泻等身体的不适。
第三、多痰的人，哮喘等呼吸系统有病症的人，最好不吃芋头。有过敏体质的人，如湿疹、荨麻疹、过敏性鼻炎、湿气过重的人等，尽量少吃芋头，因为芋头中含有多种天然的易过敏成分，过食可能会加重疾病的症状，或引起食物过敏，对身体健康不利。
第四、肠胃湿热，食滞胃痛，消化不良的人也最好不要吃、或少吃。
第五、中医认为，芋头性微寒，因此有伤寒症，伤风感冒症状的人应少食用。否则会加重体内的寒气和湿气，对人体来说是非常不利的。
第六、芋头中含有较高的淀粉，假如食用过多会加重肠胃的负担，容易引起肚胀，或者消化不良，引起胃痛和腹痛，最好是少吃一些，特别是小宝宝们。
第七、芋头与香蕉相克，同食会使胃不舒服，易发生胃胀、腹胀，感觉胀痛。橘子、橙子与芋头同食，容易引起急性腹泻。
什么样的人不能吃芋头？有一个谜语：“三月孤身去，八月一起归，打起青阳伞，牵着娃娃回”，说的就是芋头。
芋头，又称为芋艿，口感细腻，肉质绵软、香糯，芋头块茎中的淀粉含量高达70% ，营养价值近似于土豆，既可以当作粮食，又可以作为蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，历代养生家视其为秋补素食一宝。
芋头营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物，可以调整人体的酸碱平衡。
芋头主要是吃地下的块茎，但地上的芋头也是可以吃的，并且味道也很好，一般是佳作，调料炒着吃。
谚语讲 "三年老鸡婆，不及芋头禾" ，既提示芋头禾可以吃，也说明了作用很好，当然它的营养价值，是不能与芋头块相比的，因为各地的风俗习惯不同，人们对于事物的认识也不太相同。
民间有一说法，"除夕吃芋头，四季不犯愁" ，在除夕吃芋头，有吉祥的意义，过去因为生活水平不高，人们只能吃芋头过年，云四季不犯愁，这实际上是一种自我安慰罢了。
芋头既可以当蔬菜食用，也可以当作粮食充饥，是一种高纤维、低热量的保健食品，营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质以及维生素，可作为熟食、干制或者是制粉，使用方法可以炒、烧、蒸、炸、煮、炖等等，芋头易于消化，但是，生的芋头是有小毒的，使用时必须熟指谈透。
芋头性平，味甘辛，归脾胃经。芋头具有宽敞，通便解毒，补中益气，益肝肾，消肿止痛，调节中气，化痰，填精益髓等功效。
芋头，很适合妇女乳腺增生，和各种癌症患者，或者是慢性习惯性便秘者，身体虚弱者胃痛、痢疾者使用。
因为生芋头是有小毒的，所以说我们在吃的时候一定不要生食，应该煮熟或者是蒸熟之后再使用，一次性不用吃太多，多了人会引起腹胀，糖尿病患者、支气管哮喘、气滞胸闷、腹胀、两肋胀痛者等，不应该使用。
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在农村看过别人制作芋头的时候，都知道芋头是比较有刺激性的，需要戴手套，不然很容易过敏。唯山碰所以如果有过敏性皮炎、敏感肌的情况下，建议不要直接碰芋头，甚至是不要吃太多芋头，以防止加重皮肤敏感的情况。民间认为芋头可能会导致一些旧疾复发，比如原本有一些容易复发的疾病如各种妇科炎症、偏头痛等等情况，吃了芋头都可能会导致旧疾复发，但是这个说法究竟准不准确，也是有待验证的。
芋头是一种常见的食材，也是药材！芋头扣肉是我们广西的特色菜，油炸后的芋片中和了扣肉的油腻之性，一荤一素的搭配，吃起来粉嫩可口。芋头可不只是配扣肉，我家还用它来和土鸡炖着吃，都说中国芋头看广西，这话但是没毛病，我们这边的很多菜都和芋头相关，老邪对芋头也有些了解，我来说说什么样的人不宜吃芋头。
我见过芋头的多种吃法，油炸唯衡更普遍，其次是蒸，炖以及红烧等等，这可是让吃货们直流口水，然而有的人并不适合吃芋头，否则会比较麻烦。
芋头属于湿生草本植物，是天南星科植物中的一员，其叶子和莲有点相似，叶片呈卵状，先端短尖，我们入药或是食用，选用的都是根茎。根茎呈卵形，其中富含淀粉，食用的芋头需要切成块来进行烹饪，处理过程要戴手套来进行，否则它的粘液中的皂甙会刺激皮肤而发痒。
芋头也有药用价值，《别录》中早有芋头的记载，称它为“土芝”，说到记载得比较全面的书籍，还是《本草衍义》。从药材的角度说，芋头不单只是一种食材了，它是甘辛之品，但有一定的毒性。毒性从来都阻止不了芋头发挥药用价值，只要合理用药，毒性就没有太大的影响，古时的医学家陶弘景就说“生则有毒”，所以我们一定要煮熟才能进食，食用或药用皆是如此。
芋头健脾和散结之功，脾胃虚弱和纳少乏力之人适合食用，散结则是针对瘰痢，肿毒以及腹中癖块等病症。
尽管好处很多，但芋头也不是什么人都适合吃的，要保证的就是不能吃生品，这还不够，气滞的人是不适合服用的。《本草衍义》中就说到“多食气滞困脾”，本就气滞的人容易加重原有的病症，量少则补脾，量大了就是淀粉堆积在一起难以消化，造成气滞，本就气滞，那我建议不吃。
芋头向来就是吃货们的喜爱，和扣肉搭配，味道很赞，我们广西有各种不同的吃法。芋头也有药用价值，作为天南星科植物中的一员，它能够健脾，散结，注意要吃熟食，却不能多吃，容易气滞，本身就气滞的这类人建议不要吃，否则可能气滞得更严重。以上就是我的分享了，关注【桂北老邪】，了解更多的农村中药材。
芋头的营养价值和食疗价值都很高，所以是大众爱吃的食物之一。芋头性平味甘辛，有益胃通便，解毒散结之功效。芋头富含钙质，能够为人体补钙，预防骨质疏松。更妙的是，芋头还含有镁，它可以促进人体对钙质的吸收，起到强健骨骼的作用。除此之外，芋头中还含有丰富的黏液皂素和多种微量元素，它们可以帮助女人调补中气。但不是所有人都适合吃芋头。
对于有痰、过敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
注意事项:
1、生芋有小毒,食时必须熟透,而且生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。芋头烹饪时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激喉咙。
2、芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。
3、芋头不宜跟香蕉同吃，同食会使胃不适,感觉胀痛。
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哪些人不宜吃芋头
对芋头过敏、糖尿病患者，不宜吃芋头。
芋头是天南星科芋属植物芋的根茎。中医认为，芋头味甘、辛，性平。归胃经。具有健脾补虚，散结解毒的功效。辅助治疗脾胃虚弱，纳少乏力，消渴，瘰疬，腹中癖块，肿毒，赘疣，鸡眼，疥癣，烫火伤等病症。
芋头的营养价值比较高，含有大量的淀粉以及比较丰富的矿物质及维生素，既可作蔬菜，又可作粮食；芋头中含有芋头多糖、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B族等多种营养成分，有助于增强人体的免疫功能。
但是，芋头中含有多种天然的易过敏成分，对芋头过敏的人禁食芋头；芋头中含有大量的淀粉，可能会导致血糖升高，糖尿病患者不宜吃芋头。
本内容由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核
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对芋头过敏的人[打脸]
有过敏体质的人最好别吃。
应该都可以吃，

芋头营养丰富，有哪些人不适合进食芋头呢？芋头营养丰富，有哪些人不适合进食芋头呢？
1、敏感肌肤的人群不适宜吃芋头：芋头中带有比较多的草酸钙，草酸钙针对敏感肌肤的人而言，要尽可能绕开它，因为它会造成过敏、泛红、发烫等病症，因此对敏感肌肤群体一定要少吃、少触碰芋头。
2、胃肠不好的人群要少吃芋头：肠胃不好、消化不好的人也需要少吃一些芋头，由于芋头中的淀粉含量十分高，吃的过多会造成淀粉没法被吸收而沉积在胃肠中，反倒加剧了胃肠病症。
3、糖尿病人不适合吃芋头：芋头中还富含充足的糖原成分，并且淀粉会通过身体的消化吸收而产生糖原成分，这种成份全是非常容易被身体消化吸收的成分，最立即的便是造成血浆中血糖值的上升，因此糖尿病人一定要谨慎服用芋头。
芋头和马铃薯、白薯等东西一样，是其根茎一部分为可食一部分，因而其成份中淀粉的含量是比较丰富的，约占芋头营养成分的9.6%-73.7%，并且芋头的淀粉颗粒物小至仅有土豆淀粉的十分之一，吸收率可达98%以上，针对宝宝和患者来讲也是可以服用的。
芋头一天吃200克上下为宜。芋头的营养成分很高，其服用的根茎一部分含有的淀粉含量可达到70%以上，既可做粮食作物，又可做蔬菜水果，身心健康身体素质的人吃是有健脾胃益身的效果的。但是尽管芋头吃对身体有利，但一切食材都不可以多吃，芋头假如很多进餐得话，肠胃不可以消化吸收太多的淀粉、蛋白等成分，那样不但会发生肚胀、消化不好的状况，还将会有多食长胖的风险性。
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