火龙果要怎么挑才好吃

1、看成熟度,成熟的火龙果的表皮光滑,鳞片短,味道好 。
2、看新鲜度,新鲜的火龙果的鳞片呈现绿色,如果火龙果上有部分果皮发白,则这种火龙果很不新鲜,已经快要腐烂 。
【火龙果要怎么挑才好吃】3、看重量,同等大小的火龙果,用手感觉一下,重的火龙果好,含汁液多,减轻的火龙果的含汁量低,口感也不会太好 。
4、看形状,看起来较圆润 。