【面发酵温度多少】面团温度在24~27℃为最佳的面团膨胀温度 。如果面团温度刚好在24℃左右，那么第一次膨胀温度所需的时间大概是1~1.5小时 。而对于酵母使用量低于平均值的面团，如法棍，可能需要3小时才可膨胀起来 。缓慢的膨胀，能使面包形成更大的孔洞 。而发酵好的面团标准温度为28~30℃ 。若存在太大差异，就需要进行调整 。面团标准湿度为70~75%，要始终保持面团相对湿润的状态 。

• 氨纶是什么材质，氨纶是什么面料图片
• 怎么在快手发爱奇艺里面的视频
• 韭菜肉水饺的制作方法
• 电脑加密的文件在哪里找
• “公知”从字面可认为是公共知识分子 什么是公知
• 手机桌面天气预报怎么做 桌面天气移除了怎么恢复
• 面条、两棵小葱、三棵小青菜、两个鸡蛋、香油 青菜汤面怎么做才好吃
• 仪表礼仪需要注意哪些方面
• 米色毛衣外搭里面搭什么
• 老面馒头用碱面还是小苏打