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【藕带不去皮可以吃吗 藕带不去皮可以吃吗小孩】1、藕带是属于莲藕的嫩芽 ， 食用价值确实很高 ， 而且做出来的菜肴的口感也很不错 ， 但是藕带在食用前是需要进行清洁的 ， 把它清洗干净非常关键 ， 关于它的皮是可以不用去掉的 ， 因为在藕带的皮上面也是含有很多营养素的 ， 所以藕带不去皮也是可以吃的 ， 大家对这一点大可不必担心 。
2、藕带的肉质确实很清脆 ， 而且富含的很多营养素都是比较全面的 ， 在它的外皮上面也是富含很多营养的 ， 所以我们在吃藕带的时候 ， 它的皮就不用去掉了 ， 清洗干净就可以了 ， 通过吃藕带的皮可以吸收很多的微量元素和很多的碳水化合物 ， 而且也含有一些粗纤维成分 ， 所以藕带的皮也是营养价值比较高的食用部位 。
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