牛奶可以当水喝吗
牛奶不可以当水喝 。
牛奶因其极高的营养价值而受人们的喜爱,如果我们每天能喝一些奶,可以改善钙的供给,在手头饮水不方便时,临时用来补水,也还可取 。但是长期用大量用牛奶代替饮水,绝不意味着合理营养,更不是高营养,也许还会带来健康危害 。
选购指南
市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(即常温下贮藏的牛奶) 。选购时除了要到合格的大市场选购外,还要看看包装是否完好无损,标签内容是否齐全,特别注意保质期 。捏一捏包装质感,如有很硬的感觉,可能存在变质情况 。
新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味 。新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸,因而略带甜味和清香纯净的奶香味 。将牛奶倒入杯中晃动,奶液易挂壁 。滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圆形,不易流散 。煮沸时无凝结和絮状物 。
可以把纯牛奶当水喝吗不能把纯牛奶当水喝的,牛奶是食品,当水喝也会渴的,因为牛奶消化也要消耗水份的,也会感觉渴的,希望你理解,希望帮到你 。
把牛奶当水喝,好吗?
牛奶可是好东西,能够把牛奶当水喝的事儿,我自己也做过,某天渴的嘴巴冒烟,但是奈何水都太热难以入口,灵机一动看到旁边的纯牛奶,咕嘟咕嘟来上一盒,口渴先缓解了再说!
当然,这种情况只是特殊时候偶尔为之,如果整天这样,甚至完全用牛奶替代饮用水,那么后果有可能不仅仅是钱包变瘪,还有一个可能就是,你胖了 。
牛奶里面除了水分,比起我们平时喝的白开水,多出来的营养还有丰富的蛋白质行帆悉和钙,当然里面还有脂肪,但是补充蛋白质和钙,也并非越多越好,喝的太多,吸收不了,除了浪费,还会给肠胃造成负担 。
喝的奶太多,脂肪的摄入也容易超标,我国的居民膳食指南推荐,如果每天喝奶量超过500毫升,那么推荐饮用脱脂或者低脂牛奶,尤其是对于三高人群,肥胖人群来说,摄入过多的脂肪并不是什么好事 。
所以,就算是家里有矿,也不要那么任性,偶尔一次紧急口渴那牛奶来救场可以,天天拿牛奶当水喝,并不算是好方法,小心营养过剩喝出胖来!
还别说,有的时候,特别是夏天,我真的把牛奶当水喝——等不及开水冷下来,就用牛奶解渴 。
牛奶水分充足,近90%都是水分,同时富含蛋白质及钙等其他营养,当夏季,食欲低下,但身体又处于不仅需要水分也需要营养的时候,用牛奶来计划一部分水分补充,就是非常好的解决前诉矛盾的选择了 。
牛奶相对于水来说,味道不错,带有香甜感;经过了杀菌工序,安全;家中常备,随时可以取用,非常方便;冷热自定,夏天直接喝,或放在冰箱内冷藏,冬天热水一热就可以了,甚至有的时候赶时间,我等不及用热水一热的过程,就直接在牛奶中加入适量的开水,开喝,只是味道略微淡一点,不过我不介意 。
我们知道,牛奶和水是不同的,所以,如果你和我一样,也喜欢不拘泥于形式喝牛奶,同时请注意以下几点:
1.喝牛奶,勿过量 。
《中国居民膳食指南》推荐成人每天饮奶300毫升或相当的奶制品 。饮奶量500毫升或以上,推荐饮低脂或脱脂牛奶 。
牛奶富含蛋白质、钙等身体所需的营养成分,而且吸收利用率也很高,是首屈一指的营养佳品,值得我们收入档乎一天的饮食食谱,即值得每天喝 。
同时,牛奶也富含脂肪,而且多为饱和脂肪酸,过多摄入对心脑血管不利,故摄入量超过300毫升,推荐选低脂或脱脂牛奶 。
2.牛奶不能代替全天的饮水量,可以临时解渴 。
我们饮用牛奶主要目的不是补水,文前我的做法是我安排的“兼具功能”,而且,因为牛奶的丰富营养,使其并不是常规补水的最佳选择 。
一般情况下,补水效果最好是喝水(如饮用白开水) 。
牛奶有能量,而水是没有能量的,用牛奶代替全天饮水量,无益是一个非常好的增肥措施!而肥胖本身就会带来高血脂、高血糖等问题 。
我国居民大部分都缺乏乳糖酶,正常饮用牛奶中的乳糖部分人本身已经是一个挑战,何况代替水大量摄入 。
3.牛奶不是越多越好 。
【牛奶可以当水喝吗 牛奶可以兑水喝吗】 牛奶营养丰富,但不完美,它也有营养短板,就是缺铁,牛奶是贫铁食物;
另一方面,它是液体成分,会快速占据相应比较大的胃容量,而和相应大小体积的“干货”食物比,不管能量还是营养素的总量上,牛奶是不及干货食物的 。
所以,我们食用它就要“扬长避短”,补充钙及部分优质蛋白质,但也不要过多而影响到其他营养素摄入 。
这点特别对于生长发育需要营养较多而胃容量又有限的幼儿、儿童、青少年特别重要,注意不要饮奶过多或太过临近正餐,容易影响到辅食添加或正餐摄入,长期如此,会营养不良的 。
还别说,有的时候,特别是夏天,我真的把牛奶当水喝——等不及开水冷下来,就用牛奶解渴 。
牛奶水分充足,近90%都是水分,同时富含蛋白质及钙等其他营养,当夏季,食欲低下,但身体又处于不仅需要水分也需要营养的时候,用牛奶来计划一部分水分补充,就是非常好的解决前诉矛盾的选择了 。
牛奶相对于水来说,味道不错,带有香甜感;经过了杀菌工序,安全;家中常备,随时可以取用,非常方便;冷热自定,夏天直接喝,或放在冰箱内冷藏,冬天热水一热就可以了,甚至有的时候赶时间,我等不及用热水一热的过程,就直接轿衡在牛奶中加入适量的开水,开喝,只是味道略微淡一点,不过我不介意 。
我们知道,牛奶和水是不同的,所以,如果你和我一样,也喜欢不拘泥于形式喝牛奶,同时请注意以下几点:
1.喝牛奶,勿过量 。
《中国居民膳食指南》推荐成人每天饮奶300毫升或相当的奶制品 。饮奶量500毫升或以上,推荐饮低脂或脱脂牛奶 。
牛奶富含蛋白质、钙等身体所需的营养成分,而且吸收利用率也很高,是首屈一指的营养佳品,值得我们收入一天的饮食食谱,即值得每天喝 。
同时,牛奶也富含脂肪,而且多为饱和脂肪酸,过多摄入对心脑血管不利,故摄入量超过300毫升,推荐选低脂或脱脂牛奶 。
2.牛奶不能代替全天的饮水量,可以临时解渴 。
我们饮用牛奶主要目的不是补水,文前我的做法是我安排的“兼具功能”,而且,因为牛奶的丰富营养,使其并不是常规补水的最佳选择 。
一般情况下,补水效果最好是喝水(如饮用白开水) 。
牛奶有能量,而水是没有能量的,用牛奶代替全天饮水量,无益是一个非常好的增肥措施!而肥胖本身就会带来高血脂、高血糖等问题 。
我国居民大部分都缺乏乳糖酶,正常饮用牛奶中的乳糖部分人本身已经是一个挑战,何况代替水大量摄入 。
3.牛奶不是越多越好 。
牛奶营养丰富,但不完美,它也有营养短板,就是缺铁,牛奶是贫铁食物;
另一方面,它是液体成分,会快速占据相应比较大的胃容量,而和相应大小体积的“干货”食物比,不管能量还是营养素的总量上,牛奶是不及干货食物的 。
所以,我们食用它就要“扬长避短”,补充钙及部分优质蛋白质,但也不要过多而影响到其他营养素摄入 。
这点特别对于生长发育需要营养较多而胃容量又有限的幼儿、儿童、青少年特别重要,注意不要饮奶过多或太过临近正餐,容易影响到辅食添加或正餐摄入,长期如此,会营养不良的 。
1.从中国居民膳食平衡宝塔说奶是奶,水是水
根据《中国居民膳食平衡宝塔(2016)》指出奶及奶制品每天摄入300g;饮水1500~1700mL 。这个饮水不包括奶及奶制品、蔬菜水果等食物中的水,而是额外单独每天需摄入的水 。因此牛奶是牛奶,水是水,不可混淆 。
2.从摄入量说牛奶不敢当水喝
饮水每天需摄入1500~1700mL,奶每天需300g 。如果用奶中的水分等量替换饮水所需的水分,牛奶的比重为1.028~1.030,那么按照膳食平衡宝塔计算需奶为:300g奶+等量替换饮水所需的奶量,需要牛奶约1800~2000g,也就是3~4斤牛奶 。我可以每天喝1500~1700mL的水,你能每天喝3~4斤牛奶吗?
3.从营养成分说奶和水差得远
牛奶含有水(约87.5%)、碳水化合物(约3.4%)、蛋白质(约3%)、脂肪(约3.2%)、乳糖、维生素、矿物质、低聚半乳糖等 。而水中含有很微量的矿物质,再无其他,可见两者差得远 。但因牛奶含水,可以适当部分作为水的补充品,但无法替代 。
4.从能量说两者一个在天上,一个在地上
每100g牛奶约含能量54kcal,而水几乎没有能量 。对于特定条件下需要能量和不需要能量的人群来说天壤之别,例如运动员中场休息,需要快速补水,奶是替代不了的 。
5.乳糖不耐症和对牛奶过敏者说奶无法替代水
对于乳糖不耐症和/或对牛奶过敏者而言,牛奶不能当水喝,需划清界限;而任何一种生物离开牛奶可以找替代品,而没有水是无法生存的 。
6.从代谢方面说两者不一样
水直接吸收,不需要多种酶催化分解,吸收不耗能,肾脏负担小;牛奶就不一样了 。清晨起来可以喝一杯温水,你能清晨空腹喝一杯牛奶吗,不仅容易胀气,还增加了肾脏负担,此外牛奶中的营养物质还浪费了 。
总结:牛奶不能完全当水喝,也当不了;因为牛奶中含水约87.5%,所以可以适当作为部分水的补充品,但无法替代水 。
一般不建议这么做 。
牛奶的含水量高达90%,又没有过多的钠,一定程度上是可以帮助补水 。不过,牛奶口感醇厚,解渴效果比不上清爽的纯水 。
另外,把牛奶当成水,在补水的同时,不仅会摄入一定的热量,还可能导致蛋白质、脂肪等营养成分摄入过多 。
就营养来说,牛奶是一种营养成分丰富、组成比例适宜、容易消化吸收、营养价值高的天然食品,它能为我们提供优质蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙等营养素 。其中,蛋白质含量平均为3%,脂肪含量约为3%-4% 。
过量摄入蛋白质,一方面,会造成营养的浪费,另一方面,也可能对身体产生不利影响 。例如,长期摄入高蛋白质会增加肾脏的负担,长期下来可能加速肾脏的老化和损害 。
过多摄入脂肪,则可能增加肥胖的风险,而肥胖是高血脂、高血压、糖尿病、动脉粥状硬化、冠心病、脑卒中等慢性病的危险因素 。
当然,这里说的增加肾脏负担、肥胖等问题,只是可能,到底会怎样,还得从整体饮食情况,以及运动等多方面因素来综合判断 。
牛奶当水喝,还是不建议的 。牛奶属于高蛋白质的食物,所含丰富的营养成份,光蛋白就有不少种,其中包含卵白蛋白、卵球蛋白、白蛋白、酪蛋白等......
除蛋白之外,还有大量的维生素以及矿物质和有机酸 。
其中维生素有:B1、B6、B12等......
矿物质有:酸、铁、镁、钾、锌等......
有机酸:有烟酸、叶酸等......
“这样营养如此高的产物怎能当水喝那?”首先来说由于牛奶营养成份过高,人体每天的摄取量又有限,人体每天喝200-400毫升牛奶为最佳,既保证营养不缺少,同时营养也不会被不摄取而浪费 。
任何东西都是有时有晌,牛奶也不例外 。牛奶 喝多了不但营养不被身体所吸收,且还会有对身体一定的副作用 。首先会引起热量超标,从到导致肥胖 。其次,多喝牛奶还会因乳糖不耐引起腹泻,再有牛奶喝多了会导致肠胃无法正常被吸收,从而对肠胃有一定的伤害 。
牛奶营养高这点不容否认,但是一定要注意适量饮用 。
我的一个减肥学员,减肥几个月,体重巍然不动,明明晒出来的餐可以看到他每天吃的都不多,可就是体重不下降,我知道这一定有问题 。后来详细了解了一下他的具体饮食情况,终于找到原因了—— 他把牛奶当水喝!
牛奶是好东西呀,《中国居民膳食指南》都建议每天应该喝300克的牛奶,怎么多喝会长胖?水是没能量的,但是牛奶可不是呦,每100克的纯牛奶能量大概54千卡!如果每天喝1升的牛奶,大概摄入540千卡的能量,如果每天喝1500毫升的牛奶,大概就可以摄入 810千卡 的能量了 。一个女性每天的能量的推荐量是1800千卡,那光是喝牛奶就差不多达到全天能量推荐量的一半了,所以,把牛奶当水喝这件事真的还真有点儿不靠谱,一不小心就把自己喝胖了 。
每天300克的牛奶的推荐量不是一个限量,并不是是说每天只允许喝300克的牛奶,多喝也没问题,但是需要注意的是,如果你想多喝一些牛奶,那么就改喝脱脂牛奶 。脱脂牛奶去掉脂肪后没100克的能量是33千卡,减少了几乎一半的能量,多喝一些也自然就没问题了!
【赵伟,332字,2018/9/17】
牛奶中占比最大的还是水份,适量的牛奶当水来喝倒没什么大问题,如果把一天的水都换成牛奶,却不是什么好主意,要知道居民膳食指南推荐每天要喝水1.5-2升 。
牛奶中的优质蛋白,大约有3%的含量,1.5L就相当于45克的蛋白,这方面还不会达到蛋白质摄入上限不说,还是一个好的事情 。
其他的成分含量比较高的,首先要算乳糖,牛奶中的乳糖含量能占到4-5%,如果要喝上1.5升牛奶,那就相当于摄入了60-75克乳糖,考虑到国人乳糖酶容易缺少,易发生乳糖不耐受的现象,这么多的乳糖恐怕是一个很大的挑战 。
上述的乳糖还好说,脂肪可就是完全的负面影响了 。牛奶中的脂肪含量大约在3%,1.5L就相当于45克的脂肪,这个脂肪还是饱和脂肪,首先提供了不少的能量,对于体重是不小的压力;其次,大量饱和脂肪的摄入,对心脑血管系统的 健康 也是不利的 。
赵伟,国家二级公共营养师,营养百事通成员 。
答案是:不是非常建议,但是也不能说一定会出问题 。
对于 健康 人来说,牛奶喝多一点,哪怕真的很多,也不会出什么问题 。正常情况下一个人每天的饮水也就是1500毫升左右,一天喝3斤牛奶对 健康 人来说也没事儿 。
有些人觉得喝这么多牛奶会胖吧?这种担心是对的 。虽然纯牛奶的热量不算高,也就是每百克60千卡左右,但是也架不住喝多 。当水喝,每天1500毫升的话,那热量就有约900千卡,还是不少的 。
另外牛奶里的蛋白质主要是酪蛋白,而且牛奶里IGF-1是否也会有促癌的作用,目前也不能说一点儿可能性也没有 。所以有些人确实可能不太适合大量喝牛奶 。
但是这里必需强调,这可不是说“牛奶致癌”,“不能完全排除过量饮用的促癌的微笑可能性”,和“致癌”,完全是两回事 。
另外有些人的钙摄入量不适合很高,这种情况也要注意牛奶的饮用量 。
总的来说,对绝大多数人来说,适量喝牛奶绝对没坏处 。过量饮用还不好说,稳妥起见不建议拿牛奶当水喝 。
生活中,有些人会有一些特别的口味,比如“不爱喝水” 。我身边这类人,就会找一些替代品,有的会选择饮料,有的会选择喝茶、咖啡,有的就会选择普遍意义中的营养品——酸奶、牛奶 。
饮料、茶、咖啡喝多了,伤身,那么酸奶、牛奶呢?
酸奶、牛奶喝多了会怎么样?
纯牛奶可以当水喝吗?当然不能啊,任何饮料都不能代替白开水,牛奶又不能当水喝 。因为水我们可以需要多少喝多少,而牛奶则不成 。原因是牛奶中还含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等许多成分,它们的摄入都有限量 。如果我们每天需要的水都来自于奶,脂肪等营养素可能就会摄入得太多 。所以,牛奶不能无限量地当水喝 。
牛奶可以当水喝吗 牛奶能当水喝吗
1、牛奶不可以当水喝,中国居民膳食指南推荐,成人每日牛奶的摄入量为300毫升,每日饮水1.6升左右 。牛奶是一种营养成分丰富,组成比例适宜,容易消化的天然食品,从含有的营养素分析,牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右,糖的含量约为5%,钙约为千分之一 。
2、如果将牛奶当水喝,就意味着摄入过多的热能和脂肪,过多的饱和脂肪酸对心血管健康不利,太多的能量容易造成肥胖 。此外牛奶喝多了不好,尤其是空腹喝牛奶,牛奶含有较高的蛋白质,导致肠胃的快速蠕动,空腹时肠胃蠕动过快,喝了牛奶不容易吸收,会产生气体,引起胃胀腹泻 。
纯牛奶可以当水喝吗
虽然说牛奶中含有很高的营养物质,但是并不耐并乱是说需要一直喝牛奶,适当饮用才能够不会给身体造成其他伤害 。如果把牛奶当水喝会怎么样呢?牛奶喝太多会导致男性出现前列腺癌,所以牛奶可以适当饮用,不能够当成水来喝 。下面详细给大家接受啊下喝牛奶的益处以及牛奶饮用过多会出现哪些问题 。
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一、喝牛奶的坏处
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牛奶喝太多小心喝出前列腺癌 。牛奶虽然营养丰富,对身体有很多益处 。但是一项最新的研究发现,喝牛奶过量,会增加男性患前列腺癌的风险 。
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牛奶喝太多小心喝出前列腺癌 。美国波士顿大学的研究小组对20885位美国男性医生进行了长达11年的随访调查,在此期间,要求他们记录每天食用的奶制品量,包括脱脂奶、全脂奶和奶酪等 。11年后,有1012例男性患上前列腺癌 。经过统计学分析,研究人员发现,与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比,每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25-二羟维生素d3(这种物质有抗前列腺癌的作用)浓度显著降低,其发生前列腺癌的几率上升了32% 。在排除了年龄、体重、吸烟等影响因素后发现,与进食奶制品0.5份以下的人相比,每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240毫升牛奶)的男性发生前列腺癌的风险增加34% 。
研究人员表示,前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤,近年来发病率持续上升可能与人们的饮食昌档习惯有很大关系 。虽然牛奶绝对是上等的食物,但为了前列腺健康,男性最好还是别把它当水喝 。
温馨提示:牛奶喝太多小心喝出前列腺癌 。男性应该引起重视,适度的饮用牛奶,以预防前列腺癌的发生 。
据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生蔽运;
6、牛奶中的铁、铜和维生素a有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素――血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素b能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高,吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠 。
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