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1、小麦是寒性食物 。
【小麦是寒性食物吗 小麦是不是寒性食物】2、小麦的主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸（面筋）和B族维生素 。小麦不仅是供人营养的食物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效 。进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量 。对于更年期妇女，小麦粉（面粉）还有嫩肤、除皱、祛斑的功效 。

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