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1、增进食欲、促消化：洋葱气味辛辣，能够刺激胃肠及消化腺分泌、增进食欲、促进消化 。
【洋葱有什么功效 洋葱的功效与作用】2、抗衰老：洋葱含有微量元素硒，能够消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力 。
3、降低血糖：洋葱能够帮助细胞更好的利用核糖，降低血糖 。
4、保护心脑血管：洋葱含有前列腺素A，能够扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉血流量、预防血栓形成 。
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