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1、香椿是发物，肾脏有各种炎症的和皮肤有过敏性炎症的人不宜食用 。
2、风湿皮肤病的人不能吃 。
3、下酒菜不能有香椿，易醉 。
4、脾胃虚寒有痢疾者不宜食用香椿 。
【哪些人不能吃香椿炒鸡蛋 哪些人不能吃香椿】5、香椿不宜和动物肝脏同食 。
6、服用维生素K时不应食用香椿 。
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