1、紫甘蓝洗净切成丝 ， 装入大碗内，调入少许盐拌匀腌一下 。
2、玉米粒放入，鸡蛋煮好剥壳对切摆盘，泔上油醋汁即可 。
3、撒上少许芝麻（吃时拌匀即可） 。
【鸡蛋时蔬沙拉的做法】4、温馨提示——紫甘蓝切成细丝如少许盐腌两分钟，口感更佳！现吃现拌，健康低脂！

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