1、制作不同
【糕粉和糯米粉的区别】糕粉和糯米粉都是用糯米制作而成的，但是糕粉是将糯米粉炒熟后再研磨成更细腻的粉末 。糯米粉是将糯米泡软，泡软的糯米研磨成粉末，然后经过干燥晒制而成，制作工艺更加复杂 。
2、特点不同
糕粉的颗粒是比较细腻的，因为经过了二次研磨的，并且炒制后味道会比较香一些，颜色呈浅黄色 。糯米粉的颗粒比较粗糙，看起来没有什么光泽 ， 颜色呈洁白色 。
3、用法不同
糕粉炒过之后黏性比较低，在广东地区经常用来制作月饼、点心、水糕皮等美食 。糯米粉的粘性比较大 ， 一般用来制作汤圆、元宵等食物，制作的美食口感软糯有弹性 。

• 柿子可以和鸡蛋一起吃吗
• vans和匡威鞋码一样吗
• 占有欲和控制欲的区别
• 卤水猪肚的做法和配方
• 酥焖鲫鱼的做法和配方
• 年轻人最该摒弃的心态和习惯有哪些
• 蘑菇和小米稀饭能一起吃么
• 亚太版和港版的区别
• 醉驾处罚的标准
• 红菜苔如何大量储存和保鲜