生蚝如何清洗

1、首先将生蚝直接放入清水中冲洗后浸泡30分钟进行吐沙 。
【生蚝如何清洗】2、浸泡吐沙时间到后取出生蚝,然后用小刀插入撬开壳中 。
3、壳撬开时需要贴紧上壳,不要伤到生蚝肉 。
4、然后壳留一半,放入清水中冲洗干净即可 。