如何知道豉油鸡熟了

【如何知道豉油鸡熟了】豉油鸡煮20分钟以后,鸡身全部变成深咖啡色说明豉油鸡已经熟了 。
1、但是这个时候还不能立刻就吃,再加1茶匙芝麻油,加盖再煮5分钟,离火再浸5分钟,最后取出鸡斩块,淋一些汤汁或用小碗装一些汁蘸着吃就行了 。