文章插图
1、正常现象，这是光学现象 。还可能是彩色，因为牛肉一般都是垂直于肌肉纤维切的 。牛肉上的“彩虹光泽”有很多科学家研究过，普遍结论是：不是病变，不是腐坏，而是肌纤维在切面上排列成了规则的微观结构，造成了光的衍射或干涉 。
【牛肉发绿是怎么回事 牛肉发绿是变质了吗】2、据实验，水煮、腌制后的牛肉，肌纤维切面更加规则，虹彩也更明显 。出现这种现象恰恰是好牛肉，如果是注胶的酱牛肉是不会这样的，你可以经常买一些老字号的酱牛肉，就会经常发现带有颜色这种现象的 。

• 眼综合手术包括哪些部位 眼综合手术是什么手术？
• 瓣的拼音，音的拼音
• 炒咸菜放盐巴歇后语是什么，炒咸菜放盐巴一一 歇后语
• 强烈的反义词是什么 三年级上册，强烈反义词是什么词语有哪些
• 陈读音和组词，陈读音是什么读
• 寂寞的反义词是什么 二年级，无聊的近义词是什么
• 1厘米等于多少公分 一厘米是一公分吗
• 什么是CPM广告计费方式 cpm广告联盟平台
• 哈密瓜水果是什么季节吃的，大概几月份 哈密瓜季节
• 衣拼音组词，雨衣拼音