蒸大虾怎么做好吃又简单蒸大虾调料怎么做蒸大虾的做法 _经验分享

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1、主料：大虾500g 。
2、辅料：海鲜酱油2匙。
3、大虾去掉虾肚子里的虾线备用。
4、去掉虾线的虾用自来水冲洗几遍，直到水不在浑浊，变得透明，用漏水斗里捞出控干水分装盘备用。
5、锅内倒入适量水，放入洗好的大虾放在蒸篦上。
6、盖上锅盖，小火蒸20分钟关火拿出到掉盘里的水。
7、碗中倒入2勺海鲜酱油。
8、蒸熟的虾剥掉虾头蘸着酱油。
蒸大虾，蒸多久为宜？【蒸大虾怎么做好吃又简单蒸大虾调料怎么做蒸大虾的做法】蒸大虾，蒸5分钟为宜。
虾蒸的时间久了，会破坏里面的营养成分，只要虾变红就代表熟了。虾蒸的时间太长，会使其损伤营养价值，如果小虾，只需要蒸3分钟就能熟，蒸虾不时间越短越好，越能保证其营养价值，蒸虾的时间必须要在3分钟以上，虾中含有的镁，需要在高温和充足的时间才能解析出来。
食用方法
1、双手需戴一次性塑料手套，备好餐巾纸放在面前。
2、用手取虾远离面部，扳断虾两大甲，入口咀嚼。
3、两手分别捏住虾头及虾尾，掰断头壳，食虾黄，然后剥开尾壳食肉。
以上内容参考：百度百科-大虾（甲壳纲动物）
清蒸大虾要怎样做
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。
3、葱切条，姜一半切片，一半切末。
4、将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。
5、拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
扩展资料:
1、滋补
虾的肉质是非常松软的，而且吃起来非常容易消化，富含丰富的蛋白质、镁、钙、维生素D等营养元素，可以改善人体免疫抵抗力，因此非常适合身体虚弱以及患病之后需要调养的人群食用。中医中还认为虾具有治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、防癌
虾中的微量元素硒，能有效的预防癌症；虾皮中的钙量很高，孕妇常吃虾皮，可预防缺钙抽搐症及胎儿缺钙症。
3、通乳
虾的的通乳作用是非常强的，而且其中还富含有多种磷元素以及钙元素，对于产妇而言，还可以改善少乳或者无乳的作用。
4、补钙
虾皮中的钙量很高，孕妇常吃虾皮，可预防缺钙抽搐症及胎儿缺钙症。
这些人不宜吃虾：海鲜过敏者;胆固醇过高者;甲状腺功能亢进患者；患痛风、关节炎、高尿酸血症者。
参考资料:新华网---吃虾对身体有什么好处哪些人千万不能吃虾

蒸大虾怎么做好吃又简单蒸大虾调料怎么做
好吃又简单的蒸大虾做法：(1)洗虾，剪去虾须和虾腿，挑去虾线。(2)在虾的上方放上姜片、食盐，淋上料酒和蒸鱼豉油。(3)将虾放到蒸笼上，蒸8分钟即可。派指物下文是关于“蒸大虾怎么做好吃又简单”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
好吃又简单的蒸大虾做法
1、原料：虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、香油、醋。
2、将虾清洗干净，剪去虾须和虾腿，挑去虾线，放入盘中。
3、尘液在虾的上方放上姜片、少量食盐，淋上少量料酒和蒸鱼豉油。
4、将虾放入蒸笼上，逗族盖上盖子，蒸8分钟左右即可。
5、虾出锅后，捡去姜丝，准备自己喜欢的调料即可开吃。
蒸大虾调料怎么做
蒸大虾调料的做法：将适量的葱花、蒜末、生抽、蚝油、芝麻香油、香醋放入碗中，搅拌均匀即可。通过阅读上述“蒸大虾怎么做好吃又简单”和“蒸大虾调料怎么做”的相关内容，希望可以为大家提供参考。想吃蒸大虾的朋友，不妨参照上述做法，亲手操作一下。

清蒸大虾的做法清蒸大虾的做法和配料。把大虾洗净，去掉虾须。，虾线。然后放入盆中。蒜片，姜片葱丝。放入盆中撒上盐，料酒。拌匀。腌制一小时。上锅去蒸五分钟。在做调料汁儿。葱，蒜末。辣椒段。味极鲜。盐味精，醋，白糖。芥末油香油。倒入适量的清水搅拌后酱汁就做好了。再把大虾去壳蘸的酱汁儿吃，清蒸大虾就完成了。
清蒸大虾怎么做
清蒸大虾做法如下：兆高
准备材料：大虾、料酒5克、姜、葱、捞汁。
1、虾洗族袜尺净，用牙签挑出下线。
2、姜切丝备用。
3、虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中。
4、上面撒上姜丝。
5、好郑锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右。
6、清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉、葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就做好了。

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