花旗参炖鸡汤的做法花旗参鸡汤石斛 _经验分享

花旗参鸡汤放什么材料？
花旗参鸡汤放：土鸡、花旗参、枸杞、枣、姜片、料酒、盐、清核蚂庆水。
花旗参鸡汤的做法如下：
1、改握准备主要食材。鸡剁成稍大一些的块。
2、锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒。
3、放入洗净的鸡块。
4、敝盖大火烧开继续煮2-3分钟。
5、鸡块捞出并用温水洗干净浮沫。
6、鸡肉、红枣、花旗参、姜片加物吵清水一起放入炖锅中。
7、大火烧开，转小火盖盖慢炖。
8、约1.5-2小时左右，鸡肉炖软且汤汁浓郁时加入枸杞继续炖半小时左右。
9、根据自己的口味放入盐调味即可。
10、花旗参炖鸡的成品图

花旗参炖鸡
花旗参炖鸡的功效有哪些
既然花旗参的功效如此之多，如果花旗参炖鸡，会产生什么功效呢？呢？现代药理学研究证明：花旗参性凉味甘，除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。
长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，的确是进补强身的上佳之选。人参的吃法，可以灵活多变，传统上常常用人参炖鸡汤，那么，花旗参炖鸡究竟有什么功效呢？花旗参炖鸡，首先是老母鸡去内脏洗净，取花旗参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可。
花旗参炖鸡有补虚扶正、抗衰老、具有气血双补、固脱生津、安神之效。它也可以起到滋阴润燥的作用，对咽干口燥有效，可以润肺。
既然花旗参炖鸡有如此大的功效，心动不如行动吧！赶快登陆康爱多药店购买花旗参！康爱多药店是你最好的选择，康爱多药店用药指南齐全，服务周到，药品价格优惠，质量值得信赖，购买方便快捷。
花旗参煲鸡汤有何功效？
原料：老母鸡（500克，大概半只多一点）辅料：花旗参（100克）桂圆肉（10克）淮山（100克）枸杞（50克）陈皮（少许）姜（2片）葱（一截儿）制作过程：把老鸡切成块，用沸水焯一下，放入煲中，加入沸水1500克，再放入绍酒少许，淮山、姜片、葱段、桂圆肉，加盖，用大火加沸，然后用武文火煮3个小时。
再加入枸杞、陈皮、盐、花旗参，然后加盖煲30分钟。即可食用。
汤的味道：以咸鲜为主调，细品会有丝丝甜味（花旗参的甜）。汤的渊源：此汤原是一道劳工菜。
当年华人劳工在国外做苦工，就地取材采用了西洋参（花旗参）与自己家养的老母鸡一起煲汤给家人补身体，而且效果还不错。回国后，就把这些烹制方法带回来。
随着人们生活水平的提高，也就可以从国外进口一些原料了。汤的功效：这道汤很适合秋季进补握消。
具有滋阴润肺的功能，可以去躁，适合工作繁忙、睡眠不足的人喝。花旗参煲鸡汤，目的是补虚，所以药效为先，味道其次。
所以要注意以下几点： 1、备料：鸡（最好是老母鸡）洗净切块，花旗参适量、砂参、麦冬适量（用以去参的燥，很重要的）、枸杞少量。2、煲汤：水中放入鸡块烧开，打去浮沫，加入配料，文火煲3-4小时，出锅时放入淡盐即可。
3、其它任何调料都不要，尤其是不能用葱、姜。4、如果不想药用的话，完全可以不遵上法，根据自己的口味调制，但是完全没必要用花旗参。
花旗参炖鸡还可以和什么一起
花旗参炖鸡还可以加入适量的石斛，做成花旗参石斛炖鸡，制作方法如下：
主料：鸡肉300g，花旗参15g，石斛15g
辅料：食用盐适量，食用油适量
步骤一、用清水洗净石斛和花旗参备用。
步骤二、鸡肉用清水冲洗干净备用。
步骤三、锅内加入适量的清水，把鸡肉、花旗参和石斛放进去，隔水炖煮4小时。
步骤四、加入适量的食用盐调味。
步骤五、出锅装碗，制作完成。
西洋参炖鸡适合什么人吃
特别适合气血不足，以及身体虚弱无力，产后的女性以及中老年人滋补身体。枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
禁忌：西洋参含片最好不要与浓茶或咖啡一起服用，以免减轻功效；一定要多喝水；不与其他药物同时服用。另外，一些胃寒湿者也不宜服用。
西洋亩陪参的功效与作用
1、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的迅皮蠢恢复。
3、提高免疫力
【花旗参炖鸡汤的做法花旗参鸡汤石斛】 西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
4、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
5、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
扩展资料：
西洋参的副作用
1、西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和 *** 症状，还有头痛眩晕等。不过只有非常少的人在正常服用下有不良反应，人参是好东西，但是不要乱吃和多吃。
2、西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。
参考资料来源：搜狗百科--西洋参炖鸡汤
花旗参乌鸡汤怎么做花旗参鸡汤
原料：土鸡、花旗参、红枣、枸杞子、盐。
做法步骤：
?
第1步、把土鸡的鸡腿肉和鸡胸肉分切出来，鸡骨架用来煲汤。（非常时期，一两个星期才去买次菜，什么都省着来了。）
?
第2步、把鸡骨飞水。
?
第3步、洗净浮沫。
?
第4步、红枣去核。
?
第5步、花旗参洗净，泡水1个晚上。（泡的水留用煲汤。）
?
第6步、把泡软的花旗参切片。
?
第7步、把以上的材料放入电压力锅，按煲汤功能开煮。
?
第8步、枸杞子洗净。
?
第9步、汤煲好了。
?
第10步、撇去肥油。
?
第11步、放入枸杞子焖焗10分钟。（因为压力锅中途不能开盖，枸杞子不宜煮的时间过长，所以汤好了再放，可保持营养。）
?
第12步、放盐调味就可开吃了
花旗参煲鸡汤的方法
花旗参煲鸡汤需要用到光整鸡，用鸡和花旗参等配料洗干净后一起搭中进去煲即可。
准备材料：光鸡、花旗参20克、清水500毫升、盐适量、红枣适量，枸杞适量
1、将光鸡清理干净飞水清冼后备用。
2、备好所需材料，红枣，杞子略冲洗备用。
3、租此将鸡斩大件及所有材料一起入汤煲，加入适量的清水。
4、调至煲汤档二至三小时。
5、在倒记时弊枝迅十分钟时加入杞子，时候到，用盐调味即可。
6、最后出锅盛盘即可食用。

花旗参煲鸡汤的材料
食材：乌鸡半只、花旗参15克、红枣3个、龙眼6粒、盐1大勺、姜1大片、枸杞1小把。
步骤：
1、乌鸡洗净斩件。
2、红枣泡发，龙眼干去核。
3、红枣去核。
4、将乌鸡、红枣、龙眼肉放入砂锅中，加入花旗参及姜片。
5、加入适量水，加盖。
6、用电炖锅炖，按至筋骨类。煲了约3个小时，煲至骨肉分离。
7、加入适量盐，搅匀。
8、出锅前加了少量枸杞做点缀。

花旗参炖鸡汤的做法
花旗参炖小母鸡
By rosejyy2000
为了追求汤的清澈，也不喜欢汤面油乎乎，所以就把鸡内脏和皮肤全部拉下，加的花菇也不多，而且花菇的颜色不深，稍微有点香味到就行了，做出来的，的确是清淡了多。时下为避肺炎在家，可以考虑炖一些润肺燥的汤来补补身，花旗参可提高免疫力，枸杞籽又清肝明目，这款汤可以在“非常时期”和平时，都合适，而且老少咸宜。
原料：小母鸡、花旗参、生姜、枸杞籽、糖腌无花果、胡椒粉、精盐。
做法步骤：
第1步、把母鸡的内脏和皮肤全部扒去，用清水漂洗净血水，冬菇去蒂对半切，枸杞籽冲洗、生姜切片，全部材料放入炖盅，再加入花旗参和糖腌无花果，放大半盅水。
第2步、盖好盖子入沸水里炖，转中小火，炖60~90分钟。
第3步、时间到后开盖，用扁筛撇去浮油，加胡椒粉1/4小匙，调匀。
第4步、趁热饮用，饮用时加适量的精盐。
小贴士：
一、我们经常炖鸡汤，如果怕多油，可以把鸡皮和肉表面的油脂扒去，汤炖起来就没那么油了；二、炖汤时不要放盐巴，等炖好了，享用时再放适量的精盐
关于花旗参鸡汤和花旗参鸡汤石斛的内容就分享到这儿！更多实用知识经验，尽在 www.hubeilong.com

花旗参炖鸡汤的做法 花旗参鸡汤石斛

花旗参炖鸡汤的做法花旗参鸡汤石斛