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1、鲍鱼有丰富的蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素 , 鲍鱼养阴、平肝、固肾 , 可调整肾上腺分泌 , 具有双向性调节血压的作用 , 还有调经、润燥利肠之效 , 鲍鱼具有滋阴补养功效 , 是一种补而不燥的海产 。
【炖鲍鱼的好处 鲍鱼炖鸡汤有什么功效】2、鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 , 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸 , 能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量 , 有保护心血管的作用 。
3、用鲍鱼炖鸡汤 , 具有解热明目、去湿除风、健脾益胃的功效 。
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