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众所周知 , 胃病在调理时 , 首先要做的就是控制饮食 , 保证食物的健康 。 甚至于 , 炒菜时调料也不能乱放 , 因为 , 部分调味品中含有伤胃的成分 。
案例:
马大姐今年49岁 , 家住秦皇岛 , 是一个沿海城市 , 平时常吃海鲜 。 但最近 , 她查出了胃病 , 因为害怕病情加重 , 就没敢再吃海鲜 。 可也不知怎么回事 , 她都注意饮食了 , 胃病还是没缓解 , 经常腹泻、胃疼 。
为此 , 马大姐还专门到医院咨询了医生 。 当时 , 医生分析了她的日常饮食、生活习惯 , 发现问题是出在她日常使用的调味品上 。
原来 , 马大姐平时炒菜喜欢用鱼露、辣椒酱 , 但这2种调味品用得太多 , 对胃也有伤害 。
卫生组织呼吁:停止食用厨房“3调料” , 用太多 , 胃或烂如蜂窝状
1、辣椒酱
辣椒酱中含有丰富的油、盐、辣椒 , 这三种成分都对肠胃有刺激 。 若胃病患者食用 , 容易影响消化 , 增加胃肠负担 , 导致消化不良 。 还会破坏胃黏膜屏障 , 引起充血 , 加重胃部疾病 。
2、鱼露
沿海地区的人们比较常用鱼露 , 它是用小鱼、虾等食物经盐腌制而成的 , 含有较多盐分 。 并且 , 鱼露不太好储存 , 若是放置在潮湿的地方 , 容易发霉生成白地霉菌 , 这种细菌会侵入肠胃 , 加重胃黏膜损伤 , 增加胃癌的患病风险 。
3、芥末
芥末是一种具有强烈刺激性的调味品 , 胃病患者不能食用 。 因为 , 芥末会刺激胃黏膜 , 使胃部的炎症、糜烂、溃疡等问题加重 , 导致胃部疾病恶化 , 或是出现急性肠胃疾病 。
若是发现身体“3异常” , 要及时注意 , 预防胃部加重
1、腹痛
患上胃病后 , 虽然也会腹痛 , 但一般都是饭后出现腹痛 , 且多为隐痛 。 若是发现腹痛情况随时出现 , 疼痛感逐渐加剧 , 便代表胃病加重了 。
2、体重迅速下降
正常情况下 , 胃病虽会影响食欲 , 影响胃部消化 , 但还能供给身体的基本能量、营养 。 若是胃病加重时 , 营养、能量摄入减少 , 体重就会迅速下降 。
3、吐酸水
胃病患者的胃酸分泌较多 , 而当他们经常出现吐酸水、烧心等问题时 , 说明胃酸分泌量已经超出控制 , 容易加重胃病 。
想要肠胃健康 , 平时可以坚持这2事 , 对胃有好处
1、补充养胃物质
2、调整生活习惯
想要养护肠胃 , 平时就要注意生活、饮食习惯 , 例如要戒烟戒酒、不能熬夜 , 吃饭不能挑食等 。 将不良习惯都纠正后 , 肠胃受到的刺激减少 , 利于胃黏膜的恢复 , 能更好的调理肠胃 。
参考文献:
【按摩|卫生组织呼吁:停止食用厨房“3调料”,用太多,胃或烂如蜂窝状】【1】常青.《慢性胃肠病的饮食宜忌》.人人健康.2015
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