八月十五为什么要吃月饼(为什么中秋节要吃月


中秋节为什么要吃月饼
月饼节在中国被称为中秋节 , 但是你们知道中秋节为什么要吃月饼吗?有什么起源呢?下面我们一起去探索中秋节吃月饼是为了纪念什么 。
一、中秋节为什么要吃月饼
中秋节吃月饼和送月饼的习俗并非自古有之 。相传我国古代 , 帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。
相传元代当时 , 朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政 , 约定在八月十五日这一天起义 , 以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息 。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来 。后来 , 朱元璋终于把元朝推翻 , 成为明朝的第一个皇帝 , 虽然其后清朝人入主中国 , 但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日 。
月饼寓意团圆 , 应该是明朝开始的 。综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看 , 应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后 , 全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品) 。因为月圆饼也圆 , 又是合家分吃 , 所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意 。
在民间 , 每逢八月中秋 , 也有左右拜月或祭月的风俗 。“八月十五月儿圆 , 中秋月饼香又甜” , 这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。月饼最初是用来祭奉月神的祭品 , 后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼 , 作为家人团圆的象征 , 慢慢月饼也就成了节日的礼品 。其起源也有几种不同的说法 。
二、中秋节吃月饼是为了纪念什么
说法一:
中秋节吃月饼最初属于祝捷食品 , 据说在唐高祖年间 , 大将军李靖征讨匈奴得胜 , 为了纪念李靖八月十五凯旋而归 , 所以有了在中秋节吃月饼的习俗 。
说法二:
中秋节吃月饼的习俗是在元代传开的 , 据说朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政 , 约定在八月十五日这一天起义 , 以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息 。
说法三:
相传我国古代 , 帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。而月饼最初是用来祭奉月神的祭品 , 后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼 , 作为家人团圆的象征 , 慢慢月饼也就成了节日的礼品 。
三、中秋节吃月饼的起源
1.嫦娥奔月
相传 , 远古时候天上有十日同时出现 , 晒得庄稼枯死 , 民不聊生 , 一个名叫后羿的英雄 , 力大无穷 , 他同情受苦的百姓 , 登上昆仑山顶 , 运足神力 , 拉开神弓 , 一气射下九个多太阳 , 并严令最后一个太阳按时起落 , 为民造福 。
后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴 , 后羿娶了个美丽善良的妻子 , 名叫嫦娥 。后羿除传艺狩猎外 , 终日和妻子在一起 , 人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻 。
不少志士慕名前来投师学艺 , 心术不正的蓬蒙也混了进来 。
一天 , 后羿到昆仑山访友求道 , 巧遇由此经过的王母娘娘 , 便向王母求得一包不死药 。据说 , 服下此药 , 能即刻升天成仙 。然而 , 后羿舍不得撇下妻子 , 只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏 。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里 , 不料被小人蓬蒙看见了 , 他想偷吃不死药自己成仙 。
三天后 , 后羿率众徒外出狩猎 , 心怀鬼胎的蓬蒙假装生病 , 留了下来 。待后羿率众人走后不久 , 蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院 , 威逼嫦娥交出不死药 。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手 , 危急之时她当机立断 , 转身打开百宝匣 , 拿出不死药一口吞了下去 。嫦娥吞下药 , 身子立时飘离地面、冲出窗口 , 向天上飞去 。由于嫦娥牵挂着丈夫 , 便飞落到离人间最近的月亮上成了仙 。
傍晚 , 后羿回到家 , 侍女们哭诉了白天发生的事 。后羿既惊又怒 , 抽剑去杀恶徒 , 蓬蒙早逃走了 , 后羿气得捶胸顿足 , 悲痛欲绝 , 仰望着夜空呼唤爱妻的名字 , 这时他惊奇地发现 , 今天的月亮格外皎洁明亮 , 而且有个晃动的身影酷似嫦娥 。他拼命朝月亮追去 , 可是他追三步 , 月亮退三步 , 他退三步 , 月亮进三步 , 无论怎样也追不到跟前 。
后羿无可奈何 , 又思念妻子 , 只好派人到嫦娥喜爱的后花园里 , 摆上香案 , 放上她平时最爱吃的蜜食鲜果 , 遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥 。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后 , 纷纷在月下摆设香案 , 向善良的嫦娥祈求吉祥平安 。
2.吴刚折桂
关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂 , 有五百多丈高 , 下边有一个人常在砍伐它 , 但是每次砍下去之后 , 被砍的地方又立即合拢了 。几千年来 , 就这样随砍随合 , 这棵桂树永远也不能被砍光 。据说这个砍树的人名叫吴刚 , 是汉朝西河人 , 曾跟随仙人修道 , 到了天界 , 但是他犯了错误 , 仙人就把他贬谪到月宫 , 日日做这种徒劳无功的苦差使 , 以示惩处 。李白诗中有“欲斫月中桂 , 持为寒者薪”的记载 。
3.朱元璋与月饼起义
中秋节吃月饼相传始于元代 。当时 , 中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治 , 纷纷起义抗元 。朱元璋联合各路反抗力量准备起义 。但朝庭官兵搜查的十分严密 , 传递消息十分困难 。军师刘伯温便想出一计策 , 命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面 , 再派人分头传送到各地起义军中 , 通知他们在八月十五日晚上起义响应 。到了起义的那天 , 各路义军一齐响应 , 起义军如星火燎原 。
很快 , 徐达就攻下元大都 , 起义成功了 。消息传来 , 朱元璋高兴得连忙传下口谕 , 在即将来临的中秋节 , 让全体将士与民同乐 , 并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼” , 作为节令糕点赏赐群臣 。此后 , “月饼”制作越发精细 , 品种更多 , 大者如圆盘 , 成为馈赠的佳品 。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来 。
为什么中秋节要吃月饼?
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆” 。月饼 , 又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等 , 是古代中秋祭拜月神的供品 。相传我国古代 , 帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。
相关说明
祭月 , 在我国是一种十分古老的习俗 , 实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动 。在古代有“秋暮夕月”的习俗 。夕月 , 即拜祭月神 。自古以来 , 在广东部分地区 , 人们都有在中秋晚上拜祭月神(拜月娘、拜月光)的习俗 。
拜月 , 设大香案 , 摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品 。在月下 , 将“月神”牌位放在月亮的那个方向 , 红烛高燃 , 全家人依次拜祭月亮 , 祈求福佑 。祭月赏月 , 托月追思 , 表达了人们的美好祝愿 。祭月作为中秋节重要的祭礼之一 , 从古代延续至今 , 逐渐演化为民间的赏月、颂月活动 , 同时也成为现代人渴望团聚、寄托对生活美好愿望的主要形态 。

为什么中秋要吃月饼?一、中秋节的文化内涵
中秋节又被称为“团圆节” 。中秋节以圆月为标志 , 寄寓着中华儿女团圆的梦想 , 积淀着中华儿女团圆的心理诉求 。花好月圆之夜 , 就是亲人团圆之时 。从天上的月亮联想到人间团圆 , 这是中国人特有的思维方式 。
每当中秋时节 , 金桂飘香 , 花好月圆 , 人们对着天上又亮又圆的一轮皓月 , 观赏祭拜 , 思念家乡 , 思念亲人 , 寄托情怀 , 更多地赋予了情感色彩 , 给人以甜美至纯的心灵感受 。
二、中秋节的习俗
1、吃月饼
中秋节吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗 ,  , 源于南宋吴自牧的《梦梁录》 , 那时仅是一种点心食品 。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起 , 寓意家人团圆 , 寄托思念 。同时 , 月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物 。
2、赏月
赏月来源于祭月 , 严肃的祭祀变成了轻松的欢娱 。民间中秋赏月活动约始魏晋时期 , 但未成习俗 。到了唐代 , 中秋赏月、玩月颇为盛行 , 许多诗人的名篇中都有咏月的诗句 。待到宋时 , 形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日 , 正式定为中秋节 。
3、观潮
中秋观潮的风俗由来已久 , 早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述 。汉以后 , 中秋观潮之风更盛 。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载 。
扩展资料
中秋节的历史:
史书记载 , 早在周朝 , 古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗 。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛 , 分设在东南西北四个方向 。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方 。
一般人认为 , 中秋节始于唐宋 , 盛于明清 , 但是 , 从宋代开始一直到清代末年 , 尽管有许多关于中秋节庆祝活动的记载 , 但那时的中秋节更像是达官显贵和市民阶层的一种娱乐和游艺活动 , 并非传统意义上的民间节日 。
其实 , 中秋节正式成为一种全国性节日的 , 是在辛亥革命后 。民国初期 , 袁世凯的北京政府在强令改用公历纪年之后 , 开始确定并推行了一批法定节假日 。
参考资料来源:百度百科-中秋节
中秋节为什么要吃月饼啊
中秋节吃月饼是我国的传统习俗 。传说月饼的名字还和杨贵妃有关 。有一年中秋 , 月亮升起的时候 , 唐玄宗和杨贵妃在月光下一起赏月吃胡饼 。吃着吃着 , 李隆基突然说:“这胡饼的名字太难听 。”一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心 , 看着天上的明月 , 灵机一动说:“要不叫月饼吧?”李隆基龙心大悦 , 觉得这名字雅致 。从此胡饼就改叫月饼 。当然这也就是个传说 , 具体月饼这个名字怎么来的 , 已经不可靠了 。
最早月饼一词是出现在南宋吴自牧《梦梁录》中 , 那时的月饼是菱花形的 , 和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在 , 并且是“四时皆有 , 任便索唤 , 不误主顾” 。可见这时的月饼 , 还不只是在中秋节吃 。后来演变成圆形 , 寓意团圆美好 。
北宋之时 , 在宫廷内流行中秋节吃一种“宫饼” 。慢慢流传到民间 , 百姓们称这种饼为“小饼”、“月团” 。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月 , 中有酥和饴” 。
到了明代 , 中秋吃月饼才在民间逐渐盛行 。当时心灵手巧的饼师 , 把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上 , 使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品 。
清代 , 中秋吃月饼已成为一种普普遍的风俗 , 并且月饼的种类也越来越多 。京、津、苏、广、潮五种风味开始初具雏形 。且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗 , 如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块 , 叠在一起 , 最大的放在下面 , 为“状元”;中等的放在中间 , 为“榜眼”;最小的在上面 , 为“探花” 。而后全家人掷骰子 , 谁的数码最多 , 即为状元 , 吃大块;依次为榜眼、探花 , 游戏取乐 。
到了现代 , 我国月饼经过长期的演变和发展 , 花样不断翻新 , 品种不断增加 , 地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格我国月饼品种繁多 , 按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言 , 有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲 , 有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分 , 则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论 , 又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等 。而且得益于发达的网络购物 , 想吃就可以随时买得到 , 不再只限于中秋节 。
中秋节吃月饼这个传统 , 经过一代又一代的演变 , 不管是形状还是口味都已经有了很大的改变 , 不知道未来还会演变出什么样的口味 , 有点期待新的口味 。

中秋节为什么要吃月饼 中秋节吃月饼的原因1、相传元朝末期 , 朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政 , 约定在八月十五日夜起义 , 通过月饼夹带字条的方式相互赠送来传递情报 , 并成功推翻元朝 。为了纪念这一功绩 , 中秋吃月饼的习俗便流传开来 。
2、月饼 , 又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等 , 是古代中秋祭拜月神的供品 , 沿传下来 , 便函形成了中秋吃月饼的习俗 。
3、月饼在我国有着悠久的历史 。据史料记载 , 早在殷、周时期 , 江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼” , 是我国月饼的“始祖” 。汉代张骞出使西域时 , 引进芝麻、胡核 , 为月饼的制作增添了辅料 , 这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼 , 名曰“胡饼” 。
4、到了唐代 , 在民间已经有了专门生产月饼的饼师 。并且也已经成为京城长安街上为人熟知的糕点 , 但并还没有成为中秋节吃月饼的习俗 , 相传在一年中秋之夜 , 杨贵妃观赏皎洁的明月 , 看见胡饼和月亮的外形很像 , 便随口而出月饼 , 自此月饼之称便开始在民间传开 。
到了北宋 , 中秋节皇家都喜欢吃一种叫做宫饼的糕点 , 民间俗称为小饼、月团 。
明代 , 有聪明的饼师刻制了一些带有嫦娥奔月神话故事图案的器具用于在月饼上印制各种各样的图案 。那时的中秋节吃月饼已经在民间逐渐流传 , 带有神话故事的月饼出现更是受到人民的欢迎 。在元朝末期 , 元朝腐败无能、政府残暴 。中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治 , 纷纷起义抗元 , 朱元璋联合各路反抗力量准备起义 , 但朝庭官兵搜查的十分严密 , 传递消息十分困难 。军师刘伯温便想出一计策 , 命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入月饼里面 , 再派人分头传送到各地起义军中 , 通知他们在八月十五日晚上起义响应 。因而一举推翻了元朝 , 为了纪念这一功绩 , 中秋吃月饼的习俗也就传了下来 。
5、月饼是圆形的 , 象征着团圆 , 反映了人们对家人团聚的美好愿望 , 又是大家分着吃 , 所以慢慢的形成了月饼代表家人在一起团圆的意思 。边吃月饼边赏月 , 这一天的月亮是每年来最圆的一次 。
为什么中秋节要吃月饼?中秋节为什么要吃月饼
1、中秋节为什么要吃月饼
相传据说,中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现 。嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药,嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心,多么美好的诗句 。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。
月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品 。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义 。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗 。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品 。
2、有关月饼的历史传说
2.1、嫦娥奔月 。有了嫦娥就不能不提到她的夫君后羿,以及后羿射日 。有点死脑筋的后羿,太阳都能射下来,老婆却没能看住,被不屑之恶徒给逼到了月亮上,从此过上了两地分居、永无相聚的非人道日子 。于是,月饼便成了寂寞嫦娥与夫君后羿彼此思念,梦想团圆,寄情喻意的物品,当然还少不了白兔和桂花树,民间也就有了中秋节的时候做月饼,吃月饼来怀念他们的习惯 。
【八月十五为什么要吃月饼(为什么中秋节要吃月】2.2、吴刚折桂 。倒霉的吴刚,运气不济,犯了错误被罚做无用功,每日里砍树不止,却愈砍愈结实,这里砍断,那里便已经又愈合了 。他哪里知道所谓的五百丈高的桂花树原本就是用来惩罚他的,怎么可能被他轻易砍断 。小人物和大人物斗,总是斗不过的,天界里也是一样的 。
3、中秋如何吃月饼不上火
3.1、吃月饼要控制好量:想要吃月饼不上火,首要最关键的还是要控制食用量,成年人最多吃1个200克大小的月饼,幼儿、老年人及孕妇则不宜超过100克 。还有,月饼不宜天天吃,只适合偶尔作为点心食用 。
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