陶瓷碗可能是“夺命碗”？甲醛超标热汤变毒汤，快来看看 _健康小知识

贵阳有一位1岁多的小女孩。这么小的年纪，她确诊了淋巴性细胞白血病。究其病因，可能是超标甲醛害了她。
可是，家里大人们百思不得其解。明明孩子和父母住得并不是装修没多久的新房，而是大人们住了十几年的老房子。好好的，怎么会甲醛超标、毒害了小孩子呢？
经过一番排查以后，医生最终锁定了释放超标甲醛的罪魁祸首---给孩子喂饭的劣质碗。

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吃饭的碗居然是夺命碗？
陶瓷、玻璃、木头、竹子、塑料、不锈钢......林林总总的碗有这么多种，你们家最常用的碗。哪一种才是毒碗？
一提到饮食安全，不少人只能想到食物够不够卫生、干净，对盛放食物的餐具却不是很上心。
有的碗看起来造型独特、样子好看，但是长期使用会影响身体健康。央视就曾曝光过所谓的“夺命碗” ，释放超标甲醛，毒害我们的身体。

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什么碗外号叫作“夺命碗”
有一种“夺命碗” ，它的主要材质是密胺树脂，又称三聚氰胺甲醛树脂。乍一听好像很多人不太熟悉，但其实你爱去的很多餐馆里用的都是这种仿瓷碗。
餐馆用这种仿瓷碗，不怕摔烂。看起来还很安全，背地里危机四伏。
不少人心里觉得瓷碗比塑料碗等其他碗，性质稳定，不太会有毒害作用，所以偏好选择陶瓷碗。可是一旦分不清真正的陶瓷碗和仿瓷碗，反而有可能会中招。
三聚氰胺？甲醛？这是不是本身就自带毒素啊！
这还真不是！质量过关的三聚氰胺甲醛树脂材质餐具是安全的，常温下完全没有毒性。
而且正规厂家还会在此类餐具上贴上标识：使用温度在零下20度至120度之间。
普通的热汤，就算是刚出锅，温度一般不会超过100度。使用合格的仿瓷碗盛汤，不会释放甲醛。
但是碰上了劣质仿瓷碗，或者“假仿瓷碗” ，高温食物接触到碗之后，可能就会释放甲醛。咽下美味食物那一刻，自己也会摄入毒素。

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可怕的是，市场上流行着不少假的仿瓷碗。它们色彩鲜艳，没有正规标签。不少餐具上印着韩语、英语等等，摇身一变好像成了“进口货” 。
不良商家拿这种没有质量安全保证的“毒餐具”进行售卖，最终害得还是我们自己的身体，防不胜防！

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如何区分真假“仿瓷碗”
仿瓷碗还分真假？本身都是仿陶瓷了，怎么还能有假货呢。
色泽、光感都跟陶瓷碗极像的仿瓷碗，只要产品合格，使用正确，对人是无害的。
假的仿瓷碗呢？它的主要材质是脲醛树脂和尿素跟甲醛。仅仅80度，假的仿瓷碗就会分解、释放出氨气和甲醛！
此时，热汤变毒汤，后果不堪设想！

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哪种材质的碗最安全
塑料碗/仿瓷碗
塑料制品种类繁多，有些根本不能耐受高温。而且长期使用的话，人体可能会摄入微塑料。
即使是合格的仿瓷碗，也有120度的使用温度限制。看着跟陶瓷碗一样，但是你放进去刚炸好的辣椒油，也超出了温度限制，照样会释放甲醛。放入酸度比较高的食醋之后，甲醛迁移量也有明显增加。
小贴士：家里尽量少用塑料碗。如果对家里其他仿瓷餐具不放心的话可以把餐具放到开水里煮半个小时观察是否发白、开裂有此类情况的话最好别使用了