1、材料：鸭蛋 24只、八角 2粒、花椒 1/4杯、盐、水 。
2、把鸭蛋清洗干净，抹干水分 。
3、把容器也清洗干净，抹干水分 。
4、量好大约需要多少水来腌咸蛋 。
5、锅里放八角，花椒，和量好的水大火烧开 。
6、熄火 。
7、分数次加入盐，每次都充分搅拌，直到饱和 。
8、放凉卤汁 。
9、把鸭蛋小心放入容器，再灌满卤汁，放在阴凉干燥的地方储存 。
【夏季做咸鸭蛋的腌制方法】10、6星期后，全部鸭蛋黄都会出油 。

• 猪肚土豆炖鸡块怎么做
• 作为一个大学生怎样做到合理饮食
• 如何在家里制作淡奶油
• 苏联红犬是做什么用途的啊
• 熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃
• 腊肉煮儿菜怎么做好吃
• 空气炸锅怎么做盐焗乳鸽
• 怎么样做到合理营养
• 辣椒炒鸡蛋的具体做法
• 苦瓜炒鸡蛋怎么做简便又好吃