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很多想要减肥人为了避开它们 , 选择烹饪方式就是水煮 , 只要菜是炒的 , 油脂就碰也不敢碰 。今天有必要为油脂平反一下了——为了大家的身体健康 , 哪怕是减脂期间 , 也一定要摄入油脂 。脂肪的重要性脂肪是人体必须的三大营养物质之一 , 还是构成身体细胞的重要成分之一 , 尤其是脑神经 , 肝脏、肾脏等重要器官中 , 含有很多脂肪 。如果不摄入脂类 , 各类身体器官就会失去保护 。
脂肪还是脑补必需品——人类的大脑其实有六成的是脂肪 , 所以完全不摄取脂肪 , 会减慢你脑袋的日常运作 。
脂肪是提升免疫力必须的物质 。人体的免疫系统为人体抵抗病菌、消除疾病 , 要依靠多元不饱和脂肪才能运作 。一旦体内缺乏脂肪 , 免疫力自然会减退 。而维持人体健康必须的维生素类 , 比如维生素A、D、E , 均不能通过水分吸收 , 都要借助脂肪才能吸收 。
除此之外 , 缺少脂肪会让我们的皮肤、头发变得干燥、黯淡无光 , 看起来气色非常差 。
减肥要怎么吃油脂最好1.平时适量吃 , 运动前后2小时不要吃!
2.想要瘦身塑形的 , 建议主要从食物中摄取油脂就够了 , 不要完全不吃油或者额外摄入明显油脂 。
3.正常吃瘦红肉等可以补充饱和脂肪;饱和脂肪并不是完全的“坏”脂肪 , 它能提升血清睾酮的水平 , 对增肌健身者有利 。
3.日常饮食中鱼虾贝、坚果等可以补充不饱和脂肪 。
减肥可以多吃这些肉兔肉 兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类 , 质地细嫩 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 兔肉中所含的脂肪和胆固醇 , 低于所有其他肉类 , 而且脂肪又多为不饱和脂肪酸 , 常吃兔肉 , 可强身健体 , 但不会增肥 , 是肥胖患者理想的肉食 , 女性食之 , 可保持身体苗条 , 是胖人比较理想的肉食 。
牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉 , 也是适合于胖人食用的肉类 。每百克牛肉含蛋白质20克以上 , 牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多 , 而且含脂肪和胆固醇较低 , 因此 , 特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用 。
鱼肉【减肥不吃油可以减肥吗会瘦吗 减肥不吃油可以减肥吗】 鱼肉的脂肪含量一般比较低 , 大多数只有1%--4% , 鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成 , 不饱和脂肪酸的碳链较长 , 具有降低胆固醇的作用 。所以 , 胖人吃鱼肉较好 , 既能避免肥胖 , 又能防止动脉硬化和冠心病的发生 。
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