鸽子可以和党参、肉苁蓉一起炖 。
鸽子汤做法:
1、主料:鸽子1只、党参2克、当归2片、肉苁蓉、蜜枣1个、火腿3克、姜1克、葱3克、盐适量、鸡粉适量;
2、鸽子剪掉指甲,洗净腹腔内的血 , 放入冷水锅中煮沸,洗净浮沫;
3、葱打结,姜切片,当归、党参、肉苁蓉冲洗干净,将药材放入茶包中;
4、鸽子,葱姜,药材一起放入砂锅 , 加入足量的水,加入蜜枣和火腿;
【鸽子可以和党参肉苁蓉一起炖吗】5、大火煮开,转小火煲1至2个小时,加盐和鸡粉即可 。
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